Serabi Santan Teflon
My Boss nyidam cucur da 2thn ga dijabani, alasannya masak cucur pagi2 perjuangannya luar biasa. Akhirnya mau diganti serabi, tapi mintanya serabi kampung. Lah gw ga tahu nich serabi kampung yang dimaksud seperti apa. Akhirnya resep serabi susu dibalikin keresep awal, UHT diganti santan dan kinca balik kegula merah. Dikuatin aroma pandannya dan dicemplungi telur. Hasil empuuuuk dan bersarang
Serabi Santan Teflon
My Boss nyidam cucur da 2thn ga dijabani, alasannya masak cucur pagi2 perjuangannya luar biasa. Akhirnya mau diganti serabi, tapi mintanya serabi kampung. Lah gw ga tahu nich serabi kampung yang dimaksud seperti apa. Akhirnya resep serabi susu dibalikin keresep awal, UHT diganti santan dan kinca balik kegula merah. Dikuatin aroma pandannya dan dicemplungi telur. Hasil empuuuuk dan bersarang
Cara Membuat
- 1
Masak santan dengan pandan sampai mendidih, aduk-aduk jangan sampai pecah. Sisihkan sampai hangat-hangat kuku.
- 2
Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan telur aduk sampai rata. Masukkan santan aduk berlahan sampai larut dan tidak menggumpal. Diamkan 30 menit (Jangan ikut dimasukkan garam karena akan mengambat kerja ragi)
- 3
Aduk adonan, beri sejumput garam aduk sampai rata dan beri pasta pandan. Siapkan Teflon kecil (saya menggunakan diameter 10cm), tuang adonan dengan api kecil. JIka sudah berlubang-lubang tutup dan tunggu sampai matang.
- 4
Kinca : Masak semua bahan sampai larut dengan api kecil supaya tidak gosong.
- 5
Note Tambahan : * Kinca saya gunakan maizena karena ingin agak kental, jika ingin encer skip maizena. * Serabi hanya menggunakan 3 sdm gula, karena kincanya sudah manis. Jika kurang manis bisa tambahkan gula tapi jangan terlalu banyak supaya serabi tidak cepat gosong
Resep Serupa
-
Serabi Teflon Serabi Teflon
Serabi sering disebut mirip dengan pancake yang berasal dari Belanda. Jika pancake menggunakan tepung dan telur, adonan serabi dibuat dengan menggunakan tepung terigu, tepung beras, dan santan kelapa. Karena tak punya cetakan serabi, sy buat serabinya pakai teflon.Ini juga bukan resep saya, saya lihat dari tutorial masak youtube Atha Naufal.
-
Serabi teflon Serabi teflon
Ceritanya mau buat serabi, tapi gak punya cetakan serabi. Jadilah serabi teflon dgn bahan seadanya.Sebenarnya kincanya lebih endes LG kalo pake durian, tapi karena gak punya ya....
-
-
Serabi Susu Teflon Serabi Susu Teflon
Coba otak atik resek jajanan tempoe doeIloe supaya cocok dengan lidah anak-anak. Santannya serabi diganti dengan UHT dan gula merah dikinca diganti SKM dan ovomaltine/milo. Alhamdulillah anak-anak suka.
-
-
Serabi teflon Serabi teflon
Di daerah rumah org tua serabi biasanya jadi bahan makanan antaran ke tetangga saat malam tanggal 21 ramadhan. Saya jadi ingin membuatnya. Ini serabi pertama kali yg saya buat. Alhamdulillah berhasil dan enak
-
Serabi Teflon ☘️ Serabi Teflon ☘️
Assalamu'alaikum. Pagii, kapan hari itu ceritanya kan bikin kue serabi pakai teflon terus kuah kincanya berbahan dasar krimer kopi tapi kalo gak ada bisa juga diganti santan biasa atau fiber creme. Untuk rasa serabinya enak banget lembut, kuah kincanya juga juara. Bukan puji diri sendiri tapi emang kombinasi duo enak yg bener2 pas...#serabiteflon#resepserabi#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Serabi teflon Serabi teflon
Jangan hiraukan bentukannya ya, rasanya nikmat ...Kalo mama punya cetakan martabak mini mending pake itu aja biar cantik bentuknya..Ini aku buat porsi kecil, kalo mama mau buat agak banyak silahkan tambah jd 2x atau 3x lipat jumlah adonannya😁😁😁
-
Serabi Teflon Serabi Teflon
Bagi kaum perempuan tiada hari tanpa memasak, masak apaaa aja kesujaan keluarga termasuk makanan untuk camilan kapan aja mereka mau nyemil harus siap di meja lebih baik bikian sendiri ya kan drpd jajan diluar, manfaatkan bahan2 yg ada dirumah...#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#CookpadCommunity_Semarang
-
Serabi Teflon Simple Serabi Teflon Simple
Source : @olive1994Di resep asli pakai kuah kinca duren, cuman ga sempat kufoto. Bisa juga pakai topping ceres dan taburan keju saat memanggang serabi.#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenbatikapron
-
Serabi Solo Teflon Serabi Solo Teflon
Source : @Cook_QiesCeritanya penasaran sama serabi Solo,tapi ga punya loyang serabi,baca² diresep bisa pake teflon,pas aku coba,kenapa serabi nya jadi tipis banget terus susah banget aku membentuk lingkarannya,akhirnya aku coba pake kuali kecil,serabinya jadinya cantik,dibagian tengahnya tebal dipinggiran tipis,tapiiiii pas mau diangkat dia nempel dikualinya 😂😂😂 sampai berapa kali aku coba masih lengket,akhirnya kembali lagi pakai teflon,tapi aku buat penuh sebesar teflonnya biar bisa tebal juga serabinya 🤭 akhirnya jadi juga,rasanya enak banget sih,cm penampakannya jadi mirip martabak manis,maafkan daku 🙈#CookpadCommunity_Palembang#MBK_Serabi#MasakBarengKakMin#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)