Зелёные помидоры в остром томатном соусе

Александр Мирошниченко ✈
Александр Мирошниченко ✈ @cook_11837108

Хочу представить на суд сообщества данный рецепт. Делаю впервые. Придумал сам, а что получится узнаю зимой.

Зелёные помидоры в остром томатном соусе

Хочу представить на суд сообщества данный рецепт. Делаю впервые. Придумал сам, а что получится узнаю зимой.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
много
  1. 1,5 кгзелёных помидоров
  2. 700-800 гр красных помидоров
  3. 1,5 головкичеснока
  4. 1 стручок горького перца
  5. 30 млуксуса
  6. 1 ст.ложка (с горкой) соли
  7. 1 ст.ложка (без горки) сахара
  8. 100 млрастительного масла

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Зелёные помидоры нарезать на 4 части. Посолить, добавить сахар, уксус и дать настояться 30 минут. Тем временем красные помидоры, лук, чеснок и острый перец пропустить через мясорубку. Вылить на разогретую сковороду. Добавить растительное масло и тушить 5 минут. Зелёные помидоры раскладывает по баночкам, заливаем соусом и стерилизуем 15 минут. Плотно закрываем крышками. Приятного аппетита!
    Подробности можно посмотреть на видео https://youtu.be/cyfSgkhhFYM

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Александр Мирошниченко ✈

Схожі рецепти