Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Dapet daging kambing qurban bingung mau diolah apa krn banyak banget. gulai udah. mau disate males asepnya takut kena anak2 juga kan asepnya. eh dibikin samosa ajaaa.. suami, anak2, tetangga pada syuka alhamdulillah.. malah dikira bukan daging kambing krn gabau kambing sama sekali hihi
resep kulit lumpia tanpa telur bisa dilihat disini ya..
Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)
Dapet daging kambing qurban bingung mau diolah apa krn banyak banget. gulai udah. mau disate males asepnya takut kena anak2 juga kan asepnya. eh dibikin samosa ajaaa.. suami, anak2, tetangga pada syuka alhamdulillah.. malah dikira bukan daging kambing krn gabau kambing sama sekali hihi
resep kulit lumpia tanpa telur bisa dilihat disini ya..
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 daging kambing. lalu cuci bersih berkali kali. beri perasan jeruk nipis/cuka. biarkan sebentar. lalu cuci lagi. cuci berulang ya. lalu tiriskan.
- 2
Potong dadu 2 buah kentang dan wortel. lalu rebus setengah matang. tiriskan. sisihkan.
- 3
Goreng 1 buah kentang dan haluskan.
- 4
Cincang kasar daging kambing menggunakan chopper atau manual boleh. jangan terlalu halus. lalu goreng sebentar. sisihkan.
- 5
Tumis bawang putih sampai harum. masukkan bawang bombay sampai layu. lalu masukkan daging kambing. beri air secukupnya
- 6
Bumbui dengan gula garam merica. aduk rata dan tes rasa. lalu masukkan rebusan wortel kentang dan kentang lumat. beri bubuk kari. aduk rata. tes rasa. tunggu sampai air menyusut..
- 7
Tunggu isian dingin. baru dibungkus yaa.. goreng dgn minyak panas api sedang.
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Samosa Daging Kambing Samosa Daging Kambing
Habis bikin gule kambing tapi bosen ngabisin nya, disiasati jadi samosa deh. Alhamdulillah suami suka. Fatimah Qurota A'yun -
-
Samosa daging kambing kentang wortel Samosa daging kambing kentang wortel
Ada sisa daging kambing dikit nih, mau di bikin lauk nanggung cuma dikit beeeet. Yaudah deh bikin cemilan agak berat dikit. Kali ini cita rasa timur tengah hahaha lebay. Tapi bikinnya gak lama dan gak ribet kok. Wanna try?Ps. Daging kambing bisa diganti dengan daging sapi ataupun ayam. citrayuli -
Samosa daging Samosa daging
Hai...cookpanders selamat siang,lama sudah gak upload resep.kelamaan bolos lagi banyak kegiatan diluar he..he..😂Minggu ini ikutan posbar bertema daging mumpung byk stok daging kurban juga dapat kiriman dari bpk mertua dan sahabat cookpaders yg cantik @iftitah_kurniasari 🥰asal Ampel daerah yg terkenal dengan keturutanan arab disurabaya.Sempat bingung juga mau diolah apa kebetulan juga lagi pengen cemilan khas ala²timur tengah akhirnya scroll,nemu deh..resep umik ita yg rasanya pas dan cocok dengan samosa yg biasa aku beli langganan di daerah sekitaran ampel.Kali ini aku buat ½ resep dari resep yg aslinya dan aku skip untuk daun kari nya karena stok dirumah gak ada,untuk bubuk gulai aku pake yg biasanya dijual didaerah ampel rasanya khas wangi rempah banget dan aku tambahkan bumbu kari merk bamboo jadi makin wangi rempah makin endull😋penggunaan kulit aku pake kulit lumpia mumpung ada stok dirumah.Makasih banyak umi ita kiriman daging dan share resepnya🙏🥰😘asli cocok dan pas banget semoga umik dan keluarga sehat selalu,dilancarkan rejeki,dan kebaikan umik jadi ladang pahala buat umik dan keluarga.amin 🤲Source : @iftitah_kurniasari#CookingCommunityClass_KreasiDaging#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Nia -
Samosa Daging Samosa Daging
Samosa adalah salah satu makanan ringan khas India. Dan biasa nya muncul dalam perayaan Diwali. Jadi ingat masa dulu dimasakin Indian Food, ngumpul bareng keluarga besar paling suka sama Laddu dan Gulab Jamun serta Jalebi plus suasana disana..Semoga badai cepat berlalu ya....Samosa itu sendiri mirip dengan lumpia cuma beda tekstur dan bentuk nya.#samosa#cookpad#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_solo#Jelajah nika zulianingsih -
-
Samosa daging Samosa daging
Suami sama adik ipar paliiiiing doyan klo dibikinin ini... langsung ludes. Galang Rosa -
Samosa Daging Samosa Daging
Halo. Ini dibuat hasil kegabutan anak kos hehe. Maaf ya jenisnya ada 2 yang kaya pastel (tapi bentuknya gak jelas juga), satunya kaya samosa tapi ga rapi:( yang penting hasilnya mantulita. Yuhu Angelina Surianti -
Samosa kambing kulit pangsit Samosa kambing kulit pangsit
Berawal dari dapat daging kambing saat Idul Adha. Kepengen makan samosa, akhirnya nyari yg gampang pakai kulit pangsit dengan isian seadanya yg ada di kulkas. Rasanya maknyus juga. Teruntuk suami tercinta karena anak2 belum bisa makan.#RencanakanKebaikanMu#CookpadCommunity_Jakarta Yuanisa Pardi -
Samosa isi daging Samosa isi daging
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-22Bikin samosa isi daging ayam, saya tambahin irisan cabe rawit biar pedes. Resep ibu@deviirwantari Yeyen Maryani -
Samosa daging sapi Samosa daging sapi
Mumpung daging kurban masih banyak ,jadi bikin cemilan aja .. Yunni Ramdona -
Samosa daging sapi Samosa daging sapi
Gk tega liat daging sapi di freezer.. Kebetulan skali ada bumbu kebuli.. Coba belajar bikin samosa.. Udh lama kepingin makan samosa yg pedas2 maknyuuusss.. ummu haykal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar