পাইনাপেল কেক(pineapple cake recipe in Bengali)

Priyanka Banerjee
Priyanka Banerjee @cook_25337287

#GA4
#week4
বেকড এর উপর আমার এবারের এই রেসিপি টি। রেসিপি টি হলো পাইনা পেল কেক।খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।যদি সবার এই রেসিপি টি ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজেই এই রেসিপি টি।

পাইনাপেল কেক(pineapple cake recipe in Bengali)

#GA4
#week4
বেকড এর উপর আমার এবারের এই রেসিপি টি। রেসিপি টি হলো পাইনা পেল কেক।খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।যদি সবার এই রেসিপি টি ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজেই এই রেসিপি টি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ ময়েদা
  2. ১ কাপ গুঁড়ো করা চিনি
  3. ২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  4. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  5. ২ টো ডিম
  6. ১ চা চামচ পাইনাপেল এসেন্স
  7. ৪ ফোঁটা হলুদ খাবার রং
  8. ১/২ কাপ সাদা তেল
  9. 1 কাপদুধ
  10. ১বড়ো কাপ নরমাল হুইপড ক্রিম

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে একটা বড়ো বাটিতে ময়েদা,গুঁড়ো চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, ভালো করে মিশিয়ে নিন।তারপর ডিম টা আগে একটা জায়েগায় ফেটিয়ে নিয়ে ওই মিশ্রন টিতে দিন। তারমধ্যে সাদা তেল, ফুড কালার, পাইনাপেল এসেন্স দিন দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ডার দিয়ে ফেটিয়ে নিন। হোয় গেলে এবার বেকিং পাত্রে প্রথমে গোল মাপ করে কেটে সাদা তেল দিয়ে আগে মাখিয়ে নিয়ে বাটার পেপার টি দিন।তারওপর এবার একটু সাদা তেল মাখিয়ে মিশ্রন টি ঢেলে প্রিহিট মাইক্রোওভেনে এ ১৮০ ডিগ্রী টেম্পারেচার এ ২০-২৫ মিনিট টাইম দিয়ে আগে কেক টিকে বেক করে নিন।

  2. 2

    এবার একটি পাত্রে নরমাল হুইপড ক্রিম দিয়ে তাতে ৪-৬ ফোঁটা হলুদ ফুড কালার দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। যখন ক্রিম একটু মোটা হবে তখন ক্রিম টি রেডি হবে।

  3. 3

    এবার বেক করা কেক টি ঠান্ডা হলে সেটি প্রথমে মদ্ধিখান থেকে ২ ভাগে ভাগ করে নিন।তারপর এক একটি ভাগে প্রথমে একটু করে দুধ দিয়ে ভিজিয়ে নেবেন। তারপর উপর থেকে কিছুটা করে ব্লেন্ড করা হুইপড ক্রিম দিন দু ভাগে এভাবে হুইপড ক্রিম দেওয়ার পরে চারিধারে হুইপড ক্রিম লাগিয়ে ভালো করে spatula দিয়ে সমান করে দিন।এবার ওপর থেকে যেমন ইচ্ছে টপিং সাজিয়ে রেডি করে ফেলুন পাইনা পেল কেক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Priyanka Banerjee
Priyanka Banerjee @cook_25337287

Similar Recipes