Crispy chicken

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#oktober
#2
#MasakSetiapBagian
ketinggalan ngirim resep ini mamah cookpad, maafkan anakmu ini mah😘. Asyik hujan di kota baru @Meulaboh-Aceh barat. mau keluar malas beli si Crispy chicken.akhirnya masak didapur buat anak2.crispynya tahan lama dan wangi.

Crispy chicken

9 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#oktober
#2
#MasakSetiapBagian
ketinggalan ngirim resep ini mamah cookpad, maafkan anakmu ini mah😘. Asyik hujan di kota baru @Meulaboh-Aceh barat. mau keluar malas beli si Crispy chicken.akhirnya masak didapur buat anak2.crispynya tahan lama dan wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 500 gramdaging ayam
  2. Bahan A Marinase :
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtpenyedap kaldu ayam royco
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtbubuk oregano
  8. 1 sdtkunyit
  9. Bahan B tepung pelapis :
  10. 225 gramtepung terigu cakra kembar
  11. 80 grammaizena
  12. 1 sdtbubuk oregano
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtpenyedap kaldu ayam royco
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. Bahan C tepung cair:
  17. 3 sdmtepung pelapis
  18. 125 mlair
  19. 1 butirtelur
  20. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lakukan marinase dengan bahan A.simpan dalam freezer lebih kurang 12 jam.

  2. 2

    Aduk semua bahan B lalu sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan C kecuali telur lalu masukkan dalam lemari es lebih kurang 12 jam. lalu campurkan dengan telur yg dikocok lepas.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang lalu ambil ayam dimarinase tuang ke tepung pelapis lalu ke tepung cair dan kembali tuang kedalam tepung pelapis sambil dicubit2 dan tangan tetap kering.gunakan garpu dan sendok.

  5. 5

    Masukkan ayam yg telah di balut tepung pelapis ke dalam minyak panas dan masak hingga matang kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa