Semur Tetelan Bombai

Mama Nathan
Mama Nathan @cook_momNathan
Jakarta Selatan

Sisa tetelna di kulkas masih dikit, mau bikin sop udah bosan. Jadi ini ini masakannya heheheh

Semur Tetelan Bombai

8 orang berencana membuat resep ini

Sisa tetelna di kulkas masih dikit, mau bikin sop udah bosan. Jadi ini ini masakannya heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1/4tetelan
  2. 1 buahbawang bombai
  3. Bumbu halus
  4. 7 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 2Cabai keriting
  7. 5cabai merah
  8. 1 buahkemiri
  9. 3daun salam
  10. 1 batangserai geprek
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Kecap
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tetelan lalu cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air rebus potongan tetelan setengah matang

  3. 3

    Sambil menunggu, blender bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang bombai hingga kecoklatan, srtelah itu

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, serai daun salam & lengkuasq, aduk rata hingga harum

  6. 6

    Masukkan tetelan beri air 3 gelas belimbing, beri penyeda rasa & kecap.

  7. 7

    Tunggu air sampai habis, jangan lupa tes rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nathan
Mama Nathan @cook_momNathan
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa