Mie sagu goreng

 Akim Al-aksa
Akim Al-aksa @cook_26566483
Pekanbaru

Favoritnya keluarga, apalagi yang pake kuah mercon. 😋😋 Tapi ini versi goreng, Bumbu nya juga bisa buat yang kuah mercon. Tinggal tambahin cabe sesuai selera.

Mie sagu goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya keluarga, apalagi yang pake kuah mercon. 😋😋 Tapi ini versi goreng, Bumbu nya juga bisa buat yang kuah mercon. Tinggal tambahin cabe sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie sagu yang 500gr
  2. 10 bijicabe rawit+ 5biji cabe merah besar
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Seikatsawi hijau
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyadaun seledri+daun bawang
  11. Sesuai selerasaos tiram
  12. Sesuai selerakecap manis
  13. Sesuai seleragaram halus (boleh juga pakai kaldu bubuk)
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam terlebih dahulu mie sagu, Dengan 1mangkuk air hangat hingga lemas. Tiriskan, cukup rendam 5menit saja.

  2. 2

    Blender bumbu halus, duo bawang + cabe + kunyit + jahe + ketumbar

  3. 3

    Potong" sawi & daun seledri serta daun bawang, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sawi hijau + daun bawang + daun seledri, Tumis lagi hingga matang.

  5. 5

    Tambahkan garam+ saos tiram + kecap manis, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan sagu yang sudah di tiriskan, Aduk rata. Tes rasa, masak sebentar saja.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, Me 1/4 gelas saja agar mie nya melunak.

  8. 8

    Masak Hingga mendidih dan kuah menyusut.

  9. 9

    Nb: terus di aduk supaya tidak gosong, masak dengan api sedang cenderung kecil.

  10. 10

    Wahhh,, bisa bikin lupa makan Nasi kalau begini. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Akim Al-aksa
Akim Al-aksa @cook_26566483
pada
Pekanbaru
Hanya pejuang kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa