Canneloni

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bekasi, Jawa Barat

Recook resep @yummy.idn. Modifikasi by me. Canneloni adalah sejenis pasta berbentuk pipa yg bisa diisi didalamnya. Agak susah untuk menemukan jenis pasta ini disekitar tempat tinggal saya. Kulit lasagna merupakan salah satu alternatif, yg bisa dipakai sebagai pengganti canneloni. Jadi memang mirip ROLLED LASAGNA. Bedanya kalau rolled lasagna, isiannya merata sepanjang kulit lasagna lalu digulung. Sedangkan canneloni, isiannya diletakkan pada salah satu sisi lalu digulung.
#IniSarapanku
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Canneloni

37 orang berencana membuat resep ini

Recook resep @yummy.idn. Modifikasi by me. Canneloni adalah sejenis pasta berbentuk pipa yg bisa diisi didalamnya. Agak susah untuk menemukan jenis pasta ini disekitar tempat tinggal saya. Kulit lasagna merupakan salah satu alternatif, yg bisa dipakai sebagai pengganti canneloni. Jadi memang mirip ROLLED LASAGNA. Bedanya kalau rolled lasagna, isiannya merata sepanjang kulit lasagna lalu digulung. Sedangkan canneloni, isiannya diletakkan pada salah satu sisi lalu digulung.
#IniSarapanku
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 lbrkulit lasagna instan
  2. Keju leleh secukupnya untuk topping
  3. Minyak secukupnya untuk menumis
  4. Bahan Saus Daging
  5. 250 grdaging sapi giling
  6. 1 bhwortel
  7. 3 bhtomat
  8. 1 bhbawang bombay
  9. 1 bkssaus bolognese
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtoregano kering

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Bawang bombay dan wortel potong dadu kecil. Tomat dibuang bijinya, lalu potong kotak kecil

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan wortel, aduk rata. Bumbui dengan lada, garam dan pala bubuk. Masak hingga wortel setengah matang. Masukkan tomat iris. Aduk rata, didihkan

  5. 5

    Masukkan saus bolognese. Aduk rata, didihkan. Masukkan oregano, aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sisihkan sebagian adonan untuk siraman canneloni. Sebagian lagi didihkan hingga agak kering untuk isian canneloni. Sisihkan

  7. 7

    Didihkan air, rebus kulit lasagna setengah matang. Pisahkan antar helai kulit lasagna rebus

  8. 8

    Isi tiap kulit lasagna rebus dengan bahan isi, lalu gulung

  9. 9

    Lapisi bagian dasar loyang dengan saus cair. Tata lasagna yg sdh digulung diatasnya

  10. 10

    Siram permukaan canneloni dengan bahan saus. Taburi dengan keju leleh parut.

  11. 11

    Panggang dalam oven suhu 200°C selama 15 menit, hingga kejunya meleleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa