Sayur Labu Siam Santan

Ida Respati
Ida Respati @Irez_4449420
Bekasi

#PejuangGoldenApron3
#Week22
.
Busui bosan sama menu sayur disop atau ditumis, beningan. Yuk ah masak sayurnya disantanin. Nah, si labu siam emang ga pernah salah yaa kalo ketemu santan. Let's go aja kita go kitchen!!

Sayur Labu Siam Santan

6 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#Week22
.
Busui bosan sama menu sayur disop atau ditumis, beningan. Yuk ah masak sayurnya disantanin. Nah, si labu siam emang ga pernah salah yaa kalo ketemu santan. Let's go aja kita go kitchen!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 orang
  1. 1labu siam uk. Besar
  2. 1 genggambuncis
  3. 1 bksbumbu dasar kuning
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 btgserai, geprek
  7. 1 bkssantan instan
  8. 200 mlair kaldu ayam
  9. 300 mlair
  10. Secukupnyaminyak utk menumis
  11. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih, siapkan bahan, dan potong sesuai selera. Saya pakai bumbu jadi, yg suadah digiling dipasar ya bu, 5rb aja bumbu dasar kuning.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk lagi hingga bumbu matang.

  3. 3

    Tuang air, air kaldu dan santan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Beri bumbu ya, koreksi rasa jangan lupa. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, Masukkan sayur. Masak hingga sayur empuk dan matang. Saya rebus hanya 3 menit, kemudian panci saya tutup, nanti sayur akan lebih matang dengan sendiri krna msh ada proses memasaknya.

  5. 5

    Seperti metode 7.30.7, 7 menit rebus (daging) tutup, diamkan 30 mnt, dan rebus lg 7 mnt. Nah, utk sayur saya cukup 3 mnt aja, nnti ditutup tau-tau,matang sendiri :D selamat mencoba buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Respati
Ida Respati @Irez_4449420
pada
Bekasi
just a woman who love cookand love #foodphotophonesenang masak #sekalianMPASIlow carb fighterig @idarespati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa