Nuggetsy z boczniaków
Zabawę z grzybami zacząłem od gołąbków na blasze poprzez pieczarki na maśle do sosów grzybowych, zup, kremów...
Czas, by zrobić coś w rodzaju grzybowego fastfooda...
Boczniaki ze względu na kształt nadają się szczególnie do tej roli...
Nuggetsy z boczniaków
Zabawę z grzybami zacząłem od gołąbków na blasze poprzez pieczarki na maśle do sosów grzybowych, zup, kremów...
Czas, by zrobić coś w rodzaju grzybowego fastfooda...
Boczniaki ze względu na kształt nadają się szczególnie do tej roli...
Przygotowanie
- 1
Grzyby (czyścimy, jeśli pochodzą z lasu) myjemy i odcinamy twarde końcówki trzonkow. Mąkę mieszamy z solą i pieprzem.
- 2
Przystępujemy do panierowania: maka > rozkłócone jajko > bułka tarta.
- 3
W naczyniu rozgrzewamy tłuszcz do wysokiej temperatury. Umieszczamy w nim opanierowane grzyby (luźno) i smażymy ze wszystkich stron kilka minut do uzyskania koloru starego złota. Zależy to od wielkości grzyba.
- 4
Grzyby możemy chrupać jak chipsy. Mogą też służyć jako część garnituru w daniach głównych.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Wołowe zrazowe nuggetsy z mozzarellą Wołowe zrazowe nuggetsy z mozzarellą
Coś niczym mini zraziki z ciągnącą się w środku mozzarellą.#golden2 #zlotaksiazka
-
Knedle z śliwkami Knedle z śliwkami
Pyszne kulki ziemniaczane ze śliwką, a do tego polane bułką tartą podsmażanej na maśle.
-
Kotlety ziemniaczane Kotlety ziemniaczane
Są bardzo pyszne 😋. Mogą je jeść nawet wegetarianie. Nadają się także na piątkowy obiad. -
Warzywne kotleciki z ziołami Warzywne kotleciki z ziołami
Czasem w lodówce zostają tylko warzywa i czas coś z nich zrobić.:) Nie zawsze wiem też co wyjdzie wiec oczekiwanie na to co zjemy jest lekko stresujące :).Tym razem też tak było ale wyszło ziołowo i pysznie.#2019
-
Gołąbki dla leniwych Gołąbki dla leniwych
Moja wersja gołąbków na szybko bez zawijania w kapustę.
-
Boczniaki z jabłkami i zieloną cebulą Boczniaki z jabłkami i zieloną cebulą
Grzyby należą do tych zasobów przyrody, z których człowiek czerpał pełnymi garściami.O moich atawistycznych skłonnościach wspominałem już... Zbieractwo, łowienie mam we krwi. Podobnie ma się sprawa z kontaktem z żywym ogniem...Boczniaki są grzybami hodowlanymi. Najczęściej pochodzą z marketów, ale można go też znaleźć w sadach, parkach... Stąd moje nimi zainteresowanie...#zlotaksiazka
-
Flaki z boczniaków Flaki z boczniaków
Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa. #bezglutenu #glutenfree #wegetariańskie #bezmięsa
-
Cukiniowe frytki Cukiniowe frytki
Wikipedia mówi, że kabaczek, cukinia – odmiana dyni zwyczajnej. Odmianę wyselekcjonowano we Włoszech i stąd pierwotna nazwa „cukinia” od włoskiego zucchina. Na południowym wschodzie Polski popularność zdobyła nazwa kabaczek. W Polsce roślina jest uprawiana i znana pod obiema nazwami.Frytki z cukini idealnie pasują na szybką przekąskę, lub do obiadu. Lub jak kto woli. :) z ketchupem lub sosem czosnkowym.
-
Proste drożdżówki z czerwonymi porzeczkami Proste drożdżówki z czerwonymi porzeczkami
Świeże owoce zachęcają, by zrobić coś z nich pysznego. A co może być lepsze od owocowych drożdżówek na drugie śniadanie?
-
Fasolka szparagowa z bułką tartą Fasolka szparagowa z bułką tartą
Klasyczny o tej porze roku dodatek do obiadu 😉#goldenbook2. 0
-
Szparagi na maśle z łososiem sauté Szparagi na maśle z łososiem sauté
Wszystkie warzywa na maśle stanowią pewnego rodzaju rarytas i doskonale smakują. A jeżeli to są szparagi, to stopień smakowitości sięga górskiego szczytu.Po pierwszych doświadczeniach z gotowaniem szparagów, zacząłem, bez wstępnych ceregieli, podsmażać je od razu na maśle. I tak mi się bardziej podoba.Po dodaniu już na talerz pewnych ozdób takich, jak gałązki zieleni czy kolorowych owoców, danie może wyglądać imponująco... -
Kotlet z łopatki Kotlet z łopatki
Dziś już niedziela został nam tydzień do świąt Wielkanocnych jejku jak ten czas leci tak niedawno były święta Bożego Narodzenia. No cóż czas ucieka nieubłaganie, dziś na obiad przygotowałam nasz ulubiony kotlet z łopatki.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)