Scones de coco y limón. Sin harina! Sin azúcar !

Caro Alvarez
Caro Alvarez @cook_16754697

Estoy implementando hábitos saludables, evitando las tan ansiadas harinas. Compre harina de coco y mirando recetas nada me convencía... entonces nació esta receta.
Exquisitez un gustito para no extrañar tanto las harinas súper saciadores.

Scones de coco y limón. Sin harina! Sin azúcar !

Estoy implementando hábitos saludables, evitando las tan ansiadas harinas. Compre harina de coco y mirando recetas nada me convencía... entonces nació esta receta.
Exquisitez un gustito para no extrañar tanto las harinas súper saciadores.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
12 scones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos, con la esencia, la ralladura de limón, unas gotitas de jugo de limón y los sobrecitos de edulcorante.

  2. 2

    Agregar harina de coco. Formar una masa blanda, yo lo que hice fue estirarlo con espesor de 3 cm y con una tapita ancha hice los scones.

  3. 3

    Antes de ponerlos en la fuente con Rocío vegetal, los pase por coco rallado para que queden más firmes. Solo 10 minutos en el horno, no más! Sino les van a quedar duros. Enfriar y disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Caro Alvarez
Caro Alvarez @cook_16754697

Recetas similares