Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau
  2. 2 onscabe rawit
  3. 2 onscabe merah
  4. 1 buahtomat
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. secukupnyaSaus tomat
  8. secukupnyaSaus sambal
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. secukupnyaGula aren
  12. secukupnyaGaram
  13. 3 lembarDaun salam
  14. 3 batangSereh
  15. 5 lembarDaun jeruk
  16. secukupnyaJahe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan dan bersihkan kerang dengan air bersih, bilas sampai kotoran luar hilang

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah halus kurang lebih 5 menit, tambahkan air 200ml, lalu masukan bumbu yang lain

  4. 4

    Masukan kerang yang sudah bersih, tunggu sampai bumbu meresap, jangan lupa di balik" agar bumbu merata

  5. 5

    Siap, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulil Abshor
Ulil Abshor @cook_26751066
pada
Patemon,Gunungpati,Semarang
Penjual seafood di area kampus UNNES
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa