Kerang saus tiram pedas

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Saus tiram, di jodohkan dengan apapun sepertinya selalu cocok. Tantangan utama memasak kerang seperti biasanya adalah proses membersihkan kerang. Kudu satu satu dan itu lamaaaa.... karena kadang kulit kerang yang pecah menyatu dengan daging kerang. itu yang bikin gemas :D . Tapi saat melihat piring bersih seketika dan wajah wajah sumringah selesai menyantap ini, hilang langsung capeknya 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Kerang
#Kerangsaustiram
#kerang sauspedas
#Seafood
#Phiekitchen

Kerang saus tiram pedas

Saus tiram, di jodohkan dengan apapun sepertinya selalu cocok. Tantangan utama memasak kerang seperti biasanya adalah proses membersihkan kerang. Kudu satu satu dan itu lamaaaa.... karena kadang kulit kerang yang pecah menyatu dengan daging kerang. itu yang bikin gemas :D . Tapi saat melihat piring bersih seketika dan wajah wajah sumringah selesai menyantap ini, hilang langsung capeknya 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Kerang
#Kerangsaustiram
#kerang sauspedas
#Seafood
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramkerang
  2. 3 butirbawang merah (+- 15 gram)
  3. 3 butirbawang putih (+-15 gram)
  4. 75 grambawang bombay (1 buah ukuran kecil)
  5. 6 buahcabe rwit
  6. 5 buahcabe merah kering (optional) bisa diganti dengan cabe keriting
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 tbspkecap manis
  10. 1 tbspsaus tomat
  11. 1 tbsp+ 1/2 tbsp saus tiram
  12. 3 tbspair
  13. 1 tbspmaizena - larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabe. Iris tipis bawang bombay.

  2. 2

    Panaskan minyak di api sedang, tumis bumbu halus hingga harum, baru masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata masukkan kerang

  3. 3

    Aduk rata. Tambahkan air dan bumbu lainnta. Biarkan air mendidih, aduk rata.

  4. 4

    Tes rasa. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (3)

Dewi Wulandari
Dewi Wulandari @Zenatha_cook
Ini beli kerang udah di kupas atau yang belum?

Resep Serupa