33. Ikan tim ala hongkong

Fsisca Kitchen
Fsisca Kitchen @fsiscakitchen
East Jakarta

Makanan sehat tanpa minyak namun kelezatannya tetap terjaga

#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorikan (bebas pilih ikan apa saja, saya pakai bawal hitam yang lumayan bedar)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 buahcabai merah besar
  4. 5 cmjahe
  5. 5 sdmkecap asin
  6. 3 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. secukupnyaair, Lada, garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis selama 10 menit, sementara itu Iris bawang putih, cabai dan jahe

  2. 2

    Tim ikan dengan kecap asin dan jahe selama 20-30 menit

  3. 3

    Sementara ikan di tip, kita siapkan kuah untuk menyiram ikan. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabai, minyak wijen, saos tiram, air, lada dan garam, aduk sampai rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan ikan di wadah (hanya ikannya saja) lalu siram dengan kuah yang sudab matang tersebut, siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fsisca Kitchen
Fsisca Kitchen @fsiscakitchen
pada
East Jakarta

Komentar (6)

Arika
Arika @cook_W28899
Kalo gak ada minyak wijen pakek apa bund

Resep Serupa