Bahan-bahan

1 wajan gede
  1. 2 iketdaun singkong rebus dg sedikit garam & baking powder
  2. kelapa muda 1/2 kelapa
  3. cepokak
  4. teri
  5. pete
  6. Bumbu halus:
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 butirkencur kecil
  9. 5cabe keriting
  10. sedikittempe semangit
  11. Bumbu iris:
  12. 6 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. Bumbu lainnya:
  15. 3daun salam
  16. 3daun jeruk
  17. garam
  18. royco
  19. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/uleg bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bumbu iris dan bumbu lainnya. Lalu masukkan teri, pete dan cepokak.

  3. 3

    Masukkan santan kelapa muda dan airnya. Aduk-aduk agara santan tidak pecah. Masukkan Daun singkong rebus.

  4. 4

    Siap disajikan dengan pelengkap tempe/peyek/kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hobimakandolan
Hobimakandolan @Kulinerteros
pada
Masih belajar masak n suka lupa resep makanya save di cookpad aja, mostly javanese foodiesyoutube : hobimakandolanig : @hobimakandolan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya