চাল ও মুগ ডালের খিচুড়ি ( chal o mug daler khichuri recipe in Bengali

চাল ও মুগ ডালের খিচুড়ি ( chal o mug daler khichuri recipe in Bengali
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মুগডাল শুকনো কড়াইতে ভেজে ধুয়ে নিন। কড়াইতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে গরম হলে ডাল টা দিয়ে দেব। পরিমাণ মতো নুন দিয়ে সেদ্ধ হতে দেব।
- 2
ডাল অর্ধেক সেদ্ধ হলে গোবিন্দ ভোগ চাল টা ধুয়ে ডালের মধ্যে দিয়ে দেব। এরপর কাচা লঙ্কা দিয়ে দেব।
- 3
একটু পরে আলুর টুকরো, কুমড়ো, বরবটি অল্প ভেজে চাল ডালের মধ্যে দিয়ে দেব। টমেটো কুচি করে দিয়ে দেব। এবার কম আচে ঢাকা দেব।
- 4
চাল,ডাল, সবজি সেদ্ধ হলে তার মধ্যে হলুদ দিয়ে ঢাকা খুলে ফুটতে দেব।
- 5
অন্য একটা কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফোরন দিয়ে তার মধ্যে আদা বাটা দিয়ে ভেজে নিয়ে ঐফোড়নের তেল টা খিচুড়ির মধ্যে দিয়ে দেব। ভালো করে মিশিয়ে দেব। চিনি দিয়ে দেব।
- 6
তারপর খিচুড়ি ঘন হয়ে এলে তার মধ্যে ভাজা মশলা গুঁড়ো ও ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নেব।
- 7
পাঁচ মিশালী সবজি, বেগুনি, চাটনি সহ ভোগ সরস্বতী পূজা তে দেওয়া যায়।
Top Search in
Similar Recipes
-
খিচুড়ি(khichuri recipe in Bengali)
#ebook2 #পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজোতে খিচুড়ি তো অবশ্যই হবে Mridula Golder -
মুগ ডালের আলু ফুলকপির খিচুড়ি (moong daler alu fulkopir khichuri recipe in Bengali)
#ebook2পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজো তে ঠাকুরকে ভোগে খিচুড়ি দেওয়া হয়। ভোগের খিচুড়ির স্বাদ এক অন্য রকম হয়।সেটাই আজ আমি বানালাম। Rita Talukdar Adak -
ভাজা মুগ ডালের খিচুড়ি (Bhaja moog daler khichudi in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাপশ্চিম বঙ্গে খিচুড়ি হলো পূজার অন্যতম ভোগ। বিভিন্ন ধরণের সবজি যেমন ফুলকপি, আলু, মটরশুঁটি এবং গাজর মেশানো হয় নিরামিষ এই ভোগের খিচুড়িতে। Luna Bose -
ভোগের খিচুড়ি (bhoger khichuri recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোসরস্বতী পুজো উপলক্ষে ভোগে সাধারণত খিচুড়ি দেওয়া হয় আর এর স্বাদ অতুলনীয় Jhulan Mukherjee -
মটর ও মুগ ডালের খিচুড়ি(motor mug daler khichuri recipe in Bengali)
#goldenapron3 #week14 Gopa Datta -
দালিয়ার খিচুড়ি(daliar khichuri recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজা উপলক্ষে চাল ডালের খিচুড়ি তো খেয়েই থাকি ,আমি দালিয়ার খিচুড়ি করেছি... Tanusree Bhattacharya -
-
-
-
ভোগের খিচুড়ি (bhoger khichuri recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ_পার্বণ/সরস্বতী_পূজাযেকোনো পূজা মানেই ভোগে নিরামিষ খিচুড়ি,তরকারি,ভাজা,পায়েস আর বিশেষ করে আমার মত খাদ্য রসিকদের কাছে যেকোনো পুজোয় ভোগ টাই প্রধান আকর্ষণ।ভোগের খিচুড়ি অনেকে অনেক রকম ভাবে বানিয়ে থাকেন তবে আমি যেভাবে বানিয়েছি সকলের সঙ্গে শেয়ার করলাম। Subhasree Santra -
-
-
-
-
-
-
ভোগের খিচুড়ি (bhoger khichuri recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতীপূজাসরস্বতী পূজোতে,আমি বারিতে খিচুড়ি বানায়.. ভোগের খিচুড়ি ভানুমতী সরকার -
পাঁচ মিশালি সবজি(panch mishali sobji recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজা তে খিচুড়ি র সাথে এই পাঁচমিশালী সবজি দেওয়া হয়। Suparna Sarkar -
-
শ্যামা চালের খিচুড়ি(shyama chaler khichuri recipe in bengali)
#monsoon2020 বর্ষা মানেই খিচুড়ি ও তারসাথে কিছু ফ্রায়েড আইটেম। Suparna Sarkar -
মুগ ডাল ও মসুর ডালের খিচুড়ি (Mung o masoor dal khichuri recipe in Bengali)
#as#week2 Ankita Bhattacharjee Roy -
দলিয়া ও মুগ ডালের খিচুড়ি (dalia o moog daler khichuri recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি Nandita Mukherjee -
ভোগের খিচুড়ি(Bhoger khichuri recipe in bengali)
#ebook2#সরস্বতীপূজো/পৌষপার্বনসরস্বতী পূজার ভোগে খিচুড়ি ও অন্যান্য ভাজা, তরকারি এবং কুলের অম্বল দেওয়া হয়। সাধারণত মুগ ডাল দিয়ে খিচুড়ি রান্না করে। আমি ও করলাম। Kakali Chakraborty -
খিচুড়ি (khichuri recipe in bengali)
#GA4#Week7লক্ষী পূজা তে আমাদের বাড়িতে খিচুড়ি রান্না হয়। সাথে আছে বেগুন ভাজা, পটল ভাজা, কাঁকরোল ভাজা, ও আলু ভাজা। আর আছে গন্ধ রাজ লেবু। SubhraSaha Datta -
ভুনা খিচুড়ি (bhuna khichuri recipe in bengali)
#ebook2 #পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজার রেসিপি পৌষ পার্বণ উৎসবের সময় থাকে শীতকাল। ঠান্ডার সময় ভুনা খিচুড়ি বেশি ভালো লাগে। এটি সরস্বতী পূজার ভোগের থালিতেও ভালো লাগবে। Smita Banerjee -
গোবিন্দ ভোগ চাল আর মুগ্ ডালের চিকেন খিচুরি(gobinda bhog chal aar moog daler chicken khichuri recipe
সকল বন্ধুদের বলবো আমার এই রেসিপি তে খিচুরি ট্রাই করে দেখতে অসাধারণ স্বাদ,একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে Nandita Mukherjee -
-
-
গোবিন্দভোগ চালের খিচুড়ি (Gobindobhog chaler khichuri recipe in bengali)
#ebook2সরস্বতী পুজো এটা ছাড়া জাস্ট ভাবা যায় না। Subhoshree Das
More Recipes
মন্তব্যগুলি (5)