Korean Fried Chicken
Abis nonton BTS In The Soop jadi kangen sama ayam goreng Korea. Crunchy crunchy gitu.
Korean Fried Chicken
Abis nonton BTS In The Soop jadi kangen sama ayam goreng Korea. Crunchy crunchy gitu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Beri garam, blackpepper, dan kari bubuk. Aduk dan diamkan selama 15-30 menit.
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, dan telur. Aduk rata sampai semua ayam terlumuri adonan.
- 3
Supaya crunchy, ayam akan didouble fry. Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup banyak sehingga seluruh bagian ayam bisa terendam. Goreng ayam sebentar hingga kekuningan (sekitar 1 menit) dan tiriskan. Goreng sampai habis.
- 4
Masukkan kembali ayam yang tadi sudah ditiriskan ke dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Kurang lebih sekitar 10 menit untuk masing-masing sesi. Tiriskan.
- 5
Siapkan saus. Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak goreng. Masukkan gochujang, saos sambal, madu, gula, dan cuka apel. Aduk-aduk hingga terlihat caramelized. Koreksi rasa. Jika sudah oke, matikan api dan masukkan minyak wijen. Aduk rata.
- 6
Dinginkan sebentar sausnya, supaya ayam tetap crunchy. Setelah agak dingin, masukkan ayam goreng dan aduk rata. Hidangkan. Taburkan daun bawang dan wijen sebagai garnish.
- 7
Selamat menikmati!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Bismillah..Anak gadisku suka banget sama masakan korea, bolak balik jajannya makanan korea....Emaknya harus belajar masakan korea nih, tapi bumbu2nya susah dicari. Alhamdulillah ada resep yg bumbunya gampang. Minus biji wijen (ngubek2 ga ketemu biji wijennya) masak sesuai stok di dapur aja yaa.Source : SL ~ Sanni01.10.18
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Secara saya penggemar segala tentang Korea Selatan si negri Ginseng ini... Maka rugi banget kalo ga cobain resep2 Korean food. Tapi pastinya yg saya suka dan cocok di lidah saya aja. Banyak masakan Korea tradisional yg kurang cocok di lidah dan resep satu ini saya sukaaaaa banget. Cobain yah. Ada beberapa bahan yg mungkin sulit dicari seperti chinese five spices, nah solusinya bisa diganti dengan garam, gula, lada, dan bubuk cabe. Buat saos sambal khas Korea Gochujang usahan ada krn inilah yg memberikan rasa uniknya khas Koreanya.
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resep² sebelum ini..Source : Sherla Aprilia#AhlinyaAyam#OlahanAyamInternasional#cookpadcommunity_malang
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
BM bgt pgn makan korean fried chicken hasil masakan sendiri daaan jadilaah..Ohya ada beberapa jenis gochujang dan ak pake yg ada kedelai nya.. Dan ini gampang bikinnya
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Siapa yang suka nonton k-drama? Selain nikmatin drama Korea, aku lebih suka ngeliatin makanan-makanan yang ada di drama itu. Karena penasaran banget sama ayam goreng ini, akhirnya aku coba bikin sendiri. Rasa pedas manisnya pas banget buat jadi cemilan atau di makan pakai nasi. Cobain yuk!
-
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Anak bungsu suka banget klo dimasakkin ayam, kali ini biar ga bosen digoreng biasa terus, sy buat ayam goreng ala2 korea-an ya..sy cooksnap resep dari pemenang arisan ComBo bln ini teh @MyLKitchen , tks ya inpirasinya, sy buat 1/2 resep saja dan bahan saus tomat ditambah saus sambal biar ada pedas2nya terus bumbunya juga sama instan semua 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik#week_42#pejuanggoldenbatikapron#babaturan_libi
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Resep ayam goreng tepung ikutin resepnya ci xander’s kitchen#olahanayam#friedchicken#sausgochujang#koreanfriedchicken#ayamgorengkorea
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Pernah liat yutub neng eli masak yg mirip kek gini tp resepnya pake gohucang (bisa diganti dgn cabe bubuk..) dan hasilnya keknya pedes, jd supaya bisa dimakan anak2 dan bahan sesuai dgn yg ada di dapur saya keknya resep punya neng Wilda Willy ini lbh pas.. yuk dicoba😊#siapramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar