Sayur Santan Labu Siam
Kota rantau pertama saya adalah Karawang, pertama menginjakkan kaki di kota tersebut saat mulai kerja yaitu Juli 2006. Hampir 10 tahun saya di Karawang dan sekarang pindah domisili di Indramayu Jawa Barat.
Hal yang paling saya kangen dari kota Karawang itu... Betul donk... Kulinernya 🤗... Sebenarnya sayur labunya itu sederhana sekali, hanya labu Siam dengan kuah santan yang agak merah dari cabai merahnya. Biasanya sayur labunya itu dimakan dengan lontong atau ketupat dan nama makanannya adalah "Pesor" 😍, rasanya dominan manis gurih, hmm... Enak. Yang jual Pesor kebanyakan itu di pagi hari pas waktunya sarapan, selain Pesor yang dijual ada nasi uduk juga.
Karena saya sudah punya dua balita di sini, resepnya sedikit saya modif hehe tapi.. tetap enak In Syaa Alloh
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
Sayur Santan Labu Siam
Kota rantau pertama saya adalah Karawang, pertama menginjakkan kaki di kota tersebut saat mulai kerja yaitu Juli 2006. Hampir 10 tahun saya di Karawang dan sekarang pindah domisili di Indramayu Jawa Barat.
Hal yang paling saya kangen dari kota Karawang itu... Betul donk... Kulinernya 🤗... Sebenarnya sayur labunya itu sederhana sekali, hanya labu Siam dengan kuah santan yang agak merah dari cabai merahnya. Biasanya sayur labunya itu dimakan dengan lontong atau ketupat dan nama makanannya adalah "Pesor" 😍, rasanya dominan manis gurih, hmm... Enak. Yang jual Pesor kebanyakan itu di pagi hari pas waktunya sarapan, selain Pesor yang dijual ada nasi uduk juga.
Karena saya sudah punya dua balita di sini, resepnya sedikit saya modif hehe tapi.. tetap enak In Syaa Alloh
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, remas labu Siam dan wortel dengan garam sampai lemas kemudian cuci tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, kemudian masukkan potongan labu Siam, wortel, dan tempe, aduk merata sampai layu.
- 3
Setelah layu, tambahkan air, masak sampai sayuran empuk kemudian masukkan santan instan dan gula merah, aduk merata.
- 4
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
BismillahLagi2 masih resep sederhana yang bisa saya bagikan disini. Sayur labu siam santan dan ada rasa manis karena lagi pengen sayur labu siam seperti yang di abang lontong sayur#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Saya paling suka masakan yang berkuah kental 😋 btw, ga sempat plating, jadi foto langsung di wajannya aja deh 😂
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Buka kulkas dan nemu beberapa bahan makanan, kebetulan belum belanja lagi, jd masak ini deh. Lumayan sambil isi luang waktu WFH
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Khamis, 26 maret 2020#DiRumahAja#CABEKU#WeekendChallenge#KelapaSeribuManfaat#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Bukittinggi#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Suka banget sm labu siam, selain sehat juga enak. . apalagi kalo dimasak pk santan 👍
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Bismillah, 3 Nov 24Resep kelima dari teh @nay_laras . Seharusnya ini diposting di acara pesta cooksnap sesama combo. Sayangnya masak Uda dari sebelum sebelumnya tapi baru punya punya kesempatan tulis resep sekarang. HeheheOlahan sederhana tapi enak disantap. Bisa jadi salah satu resep andalan akhir bulan xixixixi#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_LabuYuk#MasakLabu
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Source : mom Nurul AspiyantiAkhirnya bisa juga bikin sayur ini yang mirip banget sama yang dibikin ibu.😊Dulu ibu sering banget bikin sayur lodeh..kata beliau..sayur ini mengingatkan pada ibunya, yang berarti eyang putri ku.Bicara tentang eyang, waktu aku dan adik2 masih kecil, kalau pulang ke Solo, eyang pasti bikin sayur lodeh pake tempe semangit. Tau kan..? Itu loh tempe yang setengah busuk , jadi bau dan rasanya sudah agak aneh menurut aku dan adik, tapi menurut eyang enak banget.😅Nah karena selama di sana eyang sering banget bikin, aku dan adik pingin iseng ngumpetin tempe tersebut yang disimpan eyang dalam sebuah peti kecil berisi bumbu2 dapurnya.Dan berhasil...😂😂 jadi sayur lodehnya free dari tempe semangit. Rasanya mirip kek yang aku buat ini.Enak banget.. sayur lodeh 3 generasi hahahahaha#BringBackMemories#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Lagi malas makan sayur yang ditumis, jadinya hari ini masak sayur santan labu siam dong. 😋
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Alhamdulillah salah satu sayur favorit anak2, karena rasanya yang gurih dan manis 😍😍
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
Saya emang lagi pengen aja masak sayur santen. Biasanya sih, sayur begini maknyus lah kalau dimakan pakai ikan asin. Top bgt.
-
Sayur Santan Labu Siam Sayur Santan Labu Siam
"Mamah, aku mau kentangnya..."Celetuk si adek waktu makan malam kemarin.Padahal ini sayur samasekali gak pakai kentang, jadi dikira anak saya si Labu siam ini Kentang, hihii....lahap banget makannya walaupun sederhana..#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)