Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 cupberas
  3. Saus tiram
  4. Kecap asin
  5. Garam
  6. bumbu halus
  7. 5Bawang merah
  8. 5 Bawang putih
  9. Bumbu rebus
  10. Seruasjahe
  11. 5Bawang putih cincang
  12. Sedikitmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bumbu rebus. Gunakan api kecil hingga kaldu ayam keluar.

  2. 2

    Jika kaldu ayam sudah keluar. Matikan kompor. Sisihkan ayam dari kuah, lalu marinasi ayam dengan kecap asim dan saus tiram. Biarkan hingga 15 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu marinasi ayam. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan beras. Tambahkan saus tiram&kecap asin. Aduk hingga rata. Matikan api lalu sisihkan

  4. 4

    Campur semua bahan diatas (nasi, ayam dan kaldu rebusan ayam) ke dalam rice cooker, tambahkan garam dan air jika diperlukan. Gunakan takaran seperti memasak nasi seperti biasa.

  5. 5

    Jika dirasa asin pas, masak nasi seperti biasa (takaran keasinan lebih asin dr pada biasanyanya, agar ketika nasinya matang asinnya pas). Nasi lemak siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaliya's Kitchen
Kaliya's Kitchen @cook_13487579
pada
Sampang, Madura
-Seorang ibu&istri-Pecinta Kuliner&masak memasak-Pemuja makanan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa