Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang simping
  2. 5 butirbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 bijicabai merah keriting / sesuai selera
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Kecap mañis
  8. Air
  9. Garam
  10. Gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cucu kerang simping hingga bersih kemudian rebus dan tambahkan garam, masak hingga empuk kemudian tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, dan daun salam

  3. 3

    Beri air sesuai selera, kemudian tambahkan gula jawa, garam dan kecap

  4. 4

    Masak hingga habis kuahnya atau sesuai selera (boleh pakai kuah atau tidak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wury Efri Sholihah
pada
Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Komentar

Resep Serupa