Bismillah..Terinspirasi dari kiriman lauk ibu kost, masak jantung pisang ditumis sprti ini, Masyaallah enak bangeet ini, nggak terlalu pahit bunga pepayanya, lembut dan nagiih rasanya😍😍 boleh dicoba resepnya bun..#PejuangGoldenBatikApron

Yang suka pahit pasti suka makan daun pepaya, meskipun pahit jika diolah dengan bumbu gurih pasti rasanya yummi.. Selain itu sehat karena mengandung serat dan vitamin juga sangat baik dikonsumsi untuk orang yang mengidap malaria.. Lebih baik mencegah kaan.. Karena keluarga sukanya makan masakan yang tanpa penyedap rasa jadi digunakan ikan asap suir sebagai pengganti bumbu penyedapnya.. cocok di makan dengn nasi hangat atau pisang dan ubi rebus santan.. Selamat mencobaa

Dihalaman rumah banyak bunga pepaya segar2.. kebetulan 2 hari lalu dapat jantung pisang di pasar.. cuuussss... Sudah lama tidak masak sayur anak kos ini 😁😁😁

Kali ini aku masak tumis jantung pisang daun pepaya. Yap, kalau di Ambon, pedagang biasa menjual jantung pisang & daun pepaya yang sudah diiris. Kadang2 sudah dicampur, kadang dipisah. Ini tadi beli 5 ribu aja dapat 1 plastik (berat 260 gram).Cara masaknya juga gampang banget. Tinggal iris2 bumbu, cemplang cemplung 😁.Oh ya, jantung pisangnya tidak perlu direbus tapi tetap perlu dicuci ya 😁. Setelah tumis duo bawang, jantung pisang daun pepaya bisa langsung masuk. Walaupun tidak direbus dulu, jantung pisangnya tidak sepet lo.Jantung pisang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Manfaat yang lain adalah menjaga kesehatan pencernaan & dapat mengatasi anemia.Resep GATA minggu ke-47 & BALON Challenge minggu ke-25.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Dulu sy taunya jantung makan cuma digulai, semenjak merantaun ke sini kenal jantung pisang ditumis campur bunga pepaya. Apalagi kalo dibikin pedas nambah nafsu makan😍Bunga pepaya bisa ditumis campur daun ubi dan daun pepaya juga.Biasa malahan sy kadang tumis kangkung mix bunga pepaya dan daun kemangi, lain kali ya kalo pas lagi bikin sy share resepnya.

Di Ambon, hampir setiap hari bisa menemukan orang menjual jantung pisang & daun pepaya yang sudah diiris (dicampur). Porsinya lebih banyak jantung pisang irisnya daripada daun pepaya. Biasanya jantung pisang & daun pepaya dimasak dengan cara ditumis. Waktu tinggal di Jawa, biasanya sebelum memasak jantung pisang, direbus dahulu. Disini, tidak perlu direbus dahulu. Rasanya juga tidak ada getir/pahit/sepat. Rasanya uenak tenan 😀#PejuangGoldenBatikApron

Lama tak muncul karena segala keriweuhan....mumpung lagi mood nulis-nulis mencoba berbagi makanan favorit😁🙏

Awalnya ga suka sama jantung pisang, tp ternyata enak bangeet..mau d tumis, dipecak ataupun dimasak kuah ttp enak

Paling suka makan sayur ini, ditumis pedas dg terasi n bunga pepaya ny dijamin tidak pahit. Cukup nasi hangat + tumis sayur ini, makan siang trasa lengkap bgt