Siomay Kubis isi ayam+udang

revita mikayka
revita mikayka @revitadjauhari
Lampung

Salah satu jajanan/makanan favorite keluarga,kali ini aku kreasikan dengan isi ayam & udang biar tambah nyuamiee🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1 bhkubis ukuran besar & cantik
  2. 250 grayam giling
  3. 150 grudang kupas
  4. 1 btrtelur
  5. 1 bhwortel (serut)
  6. 1 helaidaun bawang iris2
  7. 4-5 sdmtapioka (me : cap tani)
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih iris2
  10. 1 sdmlada bubuk
  11. Minyak wijen
  12. Kecap asin
  13. Saos tiram
  14. secukupnyaGaram gula dan kaldu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisahkan satu persatu kol nya,cuci bersih memudian kukus sampai setengah lunak.

  2. 2

    Haluskan ayam,udang,campur dengan semua bumbu wortel,telur,daun bawang,bawang putih,bumbu halus dan tapioka.aduk rata kemudian koreksi rasa

  3. 3

    Ambil kubis yang sudah dikukus,letakan di ujung setelah itu gulung lipat sisi kanan kirinya.lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Kukus semua sekama 25-30 menit.siomay kubis siap disajikan😊

  5. 5

    Kebetulan sisa isi masih banyak jadi aku tambah dgn varian tahu coklat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
revita mikayka
revita mikayka @revitadjauhari
pada
Lampung
dari kecil udah hoby masak & udah bisa masak karena sering intip ibuku kalau lagi di dapur.sampe sekarang hoby banget masak🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Angela Cahayamida
Angela Cahayamida @Angelamidaa
Kak mau tanya Minyak wijen, kecap asin sama saos tiramnya brp sendok ya takarannya ? Makasih

Resep Serupa