Cumi Asin Sambal Matah

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Bismillah
Recook untuk Cookies bersama teman2 Cocomtang ahad kemarin tapi baru sempat ditulis resepnya 🙏
Recook resep cumi asin sambal matah punya Bunda Rayyan Masyaa Allah bikin kalap makannya 🤭.
Terimakasih resepnya Bunda Rayyan
Jazakillahu khoiron

Source : Bunda Rayyan

#COOKIES_BundaRayyan
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id

Cumi Asin Sambal Matah

Bismillah
Recook untuk Cookies bersama teman2 Cocomtang ahad kemarin tapi baru sempat ditulis resepnya 🙏
Recook resep cumi asin sambal matah punya Bunda Rayyan Masyaa Allah bikin kalap makannya 🤭.
Terimakasih resepnya Bunda Rayyan
Jazakillahu khoiron

Source : Bunda Rayyan

#COOKIES_BundaRayyan
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. Sejumputgaram dan gula (optional) *tidak pakai tidak apa2
  3. 3 buahjeruk limo
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu diiris-iris :
  6. 5 batangsereh, ambil bagian putihnya
  7. 7 siungbawang merah
  8. 20 buahmix cabe rawit merah,rawit hijau dan merah keriting
  9. 6 lembardaun jeruk, buang tulang tengah daunnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas selama 5 menit lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan. Iris2 cuni sesuai selera dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng cumi sebentar saja lalu angkat dan sisihkan. (jangan lupa saat menggoreng cumi wajan harus ditutup ya Mom's).

  3. 3

    Panaskan minyak bekas menggoreng cumi lalu masukkan bumbu yang sudah diiris+sejumput garam dan gula aduk rata lalu matikan api. Masukkan cumi lalu aduk rata, beri perasan air jeruk limo aduk rata kembali dan pindahkan ke mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

MmRFFNSTY
MmRFFNSTY @mmrffnsty
Kalau cabe kriting diganti cabe berah biasa enak ngga?

Resep Serupa