Chicken Mentai Rice

Madam'scake
Madam'scake @madamscook
Karanggeneng, Lamongan.

Lagi gabut karna sabtu-minggu pak suami lembur muluk, rencana jalan keluar jadi ke pending deh... Akhirnya daripada jenuh mikir buat masak apa gitu dirumah dan kepikiranlah sama si mentai ini.
Source Recipe dari @moona's kitchen
Tapi aku modif dikit dari ayam yang digoreng jadi ditumis.
Happy Cooking 😘

Chicken Mentai Rice

Lagi gabut karna sabtu-minggu pak suami lembur muluk, rencana jalan keluar jadi ke pending deh... Akhirnya daripada jenuh mikir buat masak apa gitu dirumah dan kepikiranlah sama si mentai ini.
Source Recipe dari @moona's kitchen
Tapi aku modif dikit dari ayam yang digoreng jadi ditumis.
Happy Cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grchicken fillet (bagian dada)
  2. 2 porsinasi putih
  3. 3 sdmnori flakes
  4. 1 sdtcuka makan
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. Bumbu marinasi ayam
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmsusu cair
  12. 1 sdtgula aren
  13. Bahan Saus
  14. 100 grmayonaise
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 1 sdmskm

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam kecil², cuci bersih lalu masukkan semua bumbu marinasi, aduk sampai tercampur rata. Simpan dalam kulkas min.1 jam.

  2. 2

    Tumis ayam yang sudah dimarinasi dengan bawang bombay dan sedikit minyak, lalu tambah air sedikit, tunggu hingga air menyusut. Lalu angkat sisihkan.

  3. 3

    Campur nasi hangat dengan cuka makan dan nori flakes, aduk hingga rata, sisihkan.

  4. 4

    Campur semua bahan saus, aduk rata.

  5. 5

    Tata semua bahan dalam wadah tahan panas/wadah alumunium foil dengan urutan nasi-ayam-nasi-saus. Taburi atasnya dgn nori flakes, kemudian panggang dalam oven 15-20menit.

  6. 6

    Siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Madam'scake
Madam'scake @madamscook
pada
Karanggeneng, Lamongan.
I don't know who I am... but I love baking !!! 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa