Bahan-bahan

  1. 10 potongikan asap
  2. 1 buahtomat
  3. 20 buahcabe hijau
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 butirbawang bombay uk kecil
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. secukupnyaGula garam kaldu jamur
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 3 ruaslengkuas iris/geprek
  12. 1batsng sereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potong sesuai selera ikan oari asap lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bawang putih merah dan bombay sampai layu dan harum lalu masukkan potongan cabe tomat daun jeruk dan lengkuas aduk rata

  3. 3

    Setelah layu dan matang bumbunya masukkan ikan pari asap yg sudah digoreng td tsmbahkan gula garam dan kecap manis aduk rata

  4. 4

    Terakhir masukkan kaldu jamur totole lalu koreksi rasa.klo sudah pas matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @DapoerMommyR
pada
Yogyakarta
Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya