17. Ayam Kecap

Pawon Simbok - By : NiNg
Pawon Simbok - By : NiNg @cook_12554221
Yogyakarta

Gara-gara lihat cerita parodinya Dika_bj, si emak yg sayang anak bikinkan ayam kecap makanan kesukaan.

Untung punya stok ayam jadi langsung bisa eksekusi.

Masak cara saya selera saya 😎

Mari masak...

#TiketGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove

17. Ayam Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara lihat cerita parodinya Dika_bj, si emak yg sayang anak bikinkan ayam kecap makanan kesukaan.

Untung punya stok ayam jadi langsung bisa eksekusi.

Masak cara saya selera saya 😎

Mari masak...

#TiketGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 gramDada ayam potong dadu
  2. 1 buahSereh
  3. 2 buahDaun Salam
  4. 3 ruasLaos
  5. 3-4 sdmKecap hitam pekat
  6. SecukupnyaGula jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu ayam
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 1 sdmMargarin
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 2 Ruaskunir
  18. 2 Ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe, kunir.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan margarin. Masukkan daun salam, sereh dan laos. Tumis dl hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk-aduk tunggu sampai pucat

  5. 5

    Masukkan air hingga merendam ayam. Tunggu mendidih dan ayam matang.

  6. 6

    Masukkan kecap, gula jawa, garam, kaldu ayam. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusu. Dan koreksi rasa.

  7. 7

    Ayam Kecap siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Simbok - By : NiNg
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa