Ikan fillet tepung asam manis

Name: Ikan fillet tepung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan dori fillet; 1/2 sdt Garam; secukupnya Merica; Bawang putih 3 siung cincang halus; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 1 butir telur; Bahan tepung :; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; Bahan saos :; 1 bh tomat uk sedeng potong potong; 1/2 potong wotel potong korek; 1/2 potong timun buang biji potong korek; 1/2 bh bombay; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 helai daun bawang iris kecil; 2 bh cabe keriting potong serong; 3 sdm saos tomat; Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur; Secukup nya air; 1 sdt maizena dilarutkan air

Lia Lim @lialim_

Pontianak

Ikan fillet tepung asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Lia Lim @lialim_

Pontianak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan dori fillet
1/2 sdtGaram
secukupnyaMerica
Bawang putih 3 siung cincang halus
secukupnyaKaldu ayam bubuk
1 butirtelur
Bahan tepung :
5 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
Bahan saos :
1 bhtomat uk sedeng potong potong
1/2 potongwotel potong korek
1/2 potongtimun buang biji potong korek
1/2 bhbombay
3 siungbawang putih cincang halus
2 helaidaun bawang iris kecil
2 bhcabe keriting potong serong
3 sdmsaos tomat
Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
Secukupnya air
1 sdtmaizena dilarutkan air

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dengan garam, merica, kaldu jamur, dan bawang putih diamkan 30 menit lalu masukan telur aduk rata.
2

Campur bahan tepung di wadah. Baluri ikan ke tepung sambil di cubit cubit lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
3

Bahan saos : tumis semua bahan sampai layu, lalu masukan saos tomat, beri sedikit air masukan garam kaldujamur dan gula icip rasa jika sudah pas masukan larutan maizena aduk cepat.
4

Tata ikan dipiring lalu siram dengan saos asam manis.

Iyut (Ilin Arwien) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lia Lim @lialim_

pada 14 Oktober 2020 02.52

Pontianak

Komentar

Resep Serupa

Ikan fillet tepung asam manis Ikan fillet tepung asam manis

Kemaren sempet bikin saus asam manis tp asem nya kurang nendang padahal udah pake nanas sama saus tomat. Cari resep sana sini akhirnya nemu juga yg pas kayak di resto2 😄

Nindi
Ikan fillet tepung asam manis Ikan fillet tepung asam manis

Selamat pagi moms, hari ini pengen banget makan yg seger'' nih. Dari pada makan direstoran mahal, mending kita bikin sendiri

Dewi_d.a.s
Ikan Fillet tepung Asam Manis Ikan Fillet tepung Asam Manis

Buat Ikan fillet asam manis tanpa Nenas dulu deh..ikan yg saya pakai, Ikan Laut kalau orang sumbawa Bilang (ikan Mangali, ikan ini Banyak daging nya, jadi enak bgt difillet.

Lasty Shynaga
Ikan fillet asam manis Ikan fillet asam manis

Uda lama gk masak menu ini. Agak ribet tapi enak 😀😁

Susi Haryanti
Ikan fillet asam manis Ikan fillet asam manis

ikannya bebas boleh ganti pake ikan apa aja boleh. untuk saos saya sajikan terpisah dengan ikan supaya ikan tetep crispy saat dimakan.#berburucelemekemas#resolusi2019

noviopih
Ikan fillet asam manis Ikan fillet asam manis

Klo ini mah makanan kesukaan suami dan anak2...gak perlu beli mahal di resto2 buk ibuk..😉#PejuangGoldenBatikApron

Mamaci
Ikan Fillet Asam Manis Ikan Fillet Asam Manis

Ada ikan fillet di freezer bingung mau dibuat apa, terinspirasi krn pernah kerja dirumah makan, akhirnya jadi lah masak ini😁

Adifaaa
Ikan fillet asam manis Ikan fillet asam manis

Khetty Kho
Ikan fillet asam manis Ikan fillet asam manis

Vera ve
Ikan Fillet Asam Manis Ikan Fillet Asam Manis

khaira rahimah
Ikan tepung asam manis Ikan tepung asam manis

Kali ini saya pakai filetan ikan kakap, dipotong agak besar biar mantep makannya 😅. Kalau mau makan, baru saya tuang saos asam manis nya ke atas gorengan, jadi gorengan tetep bisa kriuk. Hmmm yummy. 🤤🤤Sebenarnya kalau mau pake daging babi atau ayam filet juga bisa. Tetapi kalau memakai daging, potong nya agak kecil ya, karena daging lebih lama masak nya daripada ikan. Selamat mencoba ☺️☺️☺️

Vans
Ikan fillet asam manis Ikan fillet asam manis

Virghie Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya