Budín de ricota y ananá low carb
SIL s🌞l @cook_22707432
Otra variante de un exquisito budín, ideal para l@s dulcer@s😋, lo llamo "Budín caribeño"🥥🍍🏝
Budín de ricota y ananá low carb
Otra variante de un exquisito budín, ideal para l@s dulcer@s😋, lo llamo "Budín caribeño"🥥🍍🏝
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el stevia, en lo posible con batidora, hasta que aclaren. Agregar la leche y seguir batiendo,
luego agregar la ricota y ralladura.
- 2
Por separado mezclar las harinas con el polvo de hornear y pizca de sal y agregarlo a la preparación anterior y mezclar. Picar el ananá y agregar, mezclar todo.
- 3
La preparación que te queda no es muy fluida, pero si hidratada. Poner en budinera preferentemente de silicona y hornear a temperatura media durante 30/35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SIL s🌞l le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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