Nastar Lumer Isi Patah (Pepaya Mentah / Pepaya Muda)

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Ikutan challenge #FoodtographyClub yg bulan ini kocokannya jatuh di #TeamLoe
Challengenya berupa olahan patah, pepaya mentah alias pepaya muda.
Uda bikin patah versi manis buat macam macam isian. Kali ini isiannya dibikin buat isian nastar. Rasanya enak ternyata, anak anak doyan. Jadi 1 toples kecil langsung ludes 😀

#Posbar_AnekaPatah
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 5

Nastar Lumer Isi Patah (Pepaya Mentah / Pepaya Muda)

Ikutan challenge #FoodtographyClub yg bulan ini kocokannya jatuh di #TeamLoe
Challengenya berupa olahan patah, pepaya mentah alias pepaya muda.
Uda bikin patah versi manis buat macam macam isian. Kali ini isiannya dibikin buat isian nastar. Rasanya enak ternyata, anak anak doyan. Jadi 1 toples kecil langsung ludes 😀

#Posbar_AnekaPatah
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples kecil
  1. sesuai seleraPatah manis bulatkan kecil kecil
  2. 175 gramterigu protein rendah
  3. 1 sdmsusu bubuk putih
  4. 75 grammargarin
  5. 50 grammentega
  6. 1 butirkuning telur
  7. 25 gramgula halus
  8. Olesan: 1 butir kuning telur beri sedikit skm dan pewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan susu bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Di wadah masukkan gula halus, kuning telur, margarin dan mentega. Mixer speed rendah sebentar saja kisaran 30 detik hingga rata. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu. Aduk menggunakan sendok kayu / centong nasi hingga tercampur rata. Aduk sebentar saja.

  4. 4

    Bagi bagi adonan sesuai selera. Saya bagi kisaran 10 gram. Pipihkan adonan beri isian patah manis. Tutup dan bulatkan kembali adonan nastar. Tata di loyang.

  5. 5

    Panggang di oven yang telah dipanaskan. Panggang selama 15-20 menit di suhu 130-140° c. Setelah itu dinginkan. Oh iya selain bentuk bulat si nastar ada yang saya bentuk daun.

  6. 6

    Olesi nastar. Bisa 1x, 2x sesuai selera. Panggang lagi hingga matang kisaran 10 menit.

  7. 7

    Dinginkan di cooling rak baru masukkan ke toples bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa