Mau tahu Resep Odading mang Oleh yang sedang Viral itu? Ternyata untuk membuatnya tidak sulit loh. Sebelum kita masuk ke resep masakan Indonesia yang unik ini, sedikit perkenalan latar belakang yang tidak kalah menarik. Odading konon berasal dari bahasa Belanda "Oh, das ding?" Ceritanya bermula di jaman kolonial Belanda, ada seorang anak Belanda yang merengek kepada ibunya minta dibelikan sebuah kue tanpa nama. Saat sang ibu melihat kue yang mau dibeli anaknya dia berkata "Oh das ding?", yang artinya "oh benda itu". Mendengar kata yang terdengar lucu itu, sang pembuat kue langsung menamakan kue tersebut odading. https://www.mdfood.co.id/post/resep-odading-roti-goreng-dari-bandung-yang-viral

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek_KuePasa

Hayoo siapa yang terngiang-ngiang sama odading Mang Oleh?? Karena penasaran akhirnya terbuailah aku untuk membuat kue ini:cOdading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng dengan rasa manis dan tekstur empuk seperti bantal, maka dari itu kue ini pun kerap dikenal dengan nama kue bantal.Cuss masuk dapur, kita buat odading!#PejuangGoldenApron3Minggu ke-17Jumat, 25 September 2020

BismillahIkutan yang sedang viral di Bandung. Tapi ini mah odading Ceu Windri ateuh yaa...haha..rasanya seperti anda makan odading.Sumber resep kali ini chanel youtubenya Fun Cooking with Yackikuka. Adonan tidak perlu diulen, ekonomis, namun rasanya enak dan empuk. Mari dicoba.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week16

Bikin roti goreng ala jajanan di bandung, untuk cemilan setelah makan nasi. #GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

Sempat viral roti jabrig ini di bandung,jadi bikin aja sendiri biar lebih irit,enak dan murah.Roti ini saya goreng kalo teman teman mau di panggang juga boleh,tapi biarpun di goreng ini juga enak ko apalagi cream di tambah parutan keju yang semena mena.Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)#PejuangGoldenApron3#TemanDekatTehmin#CookpadCommunity_Bandung

Bunda Bunda....Resep Odading memang sempat viral karena ada penjual yang mempromosikan jualannya dengan cara yang unik. Sampai-sampai disebut odading ironman. Kue atau roti satu ini punya banyak nama seperti roti goreng dan bolang-baling. Bunda juga bisa buat menu kekinian ini dengan produk Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy loh. Antiribet karena tak perlu banyak bahan. Kuncinya ada di ragi dan proses mengembangnya adonan. Bunda memang butuh waktu agak lama menyiapkannya. Namun, dengan produk Kobe rasa khas manis dan empuknya pasti dapet Bunda. Bunda bisa menyuguhkannya untuk keluarga kesayangan di rumah. Ayo, Bunda coba buat!

Ini dia salah satu cemilan gurih yg masuk kategori favorit keluarga selain siomay dan pempek. Mungkin jika dibuat list makanan terfavorit, batagor ini akan duduk dalam 5 barisan teratas hehe.. Dulu sewaktu tinggal di bandung saya punya tempat makan batagor favorit namanya batagor riri. Nah repot nya sekarang tinggal nun jauh di negeri orang, saat keinginan makan batagor itu datang, masa iya mesti langsung mudik demi untuk makan batagor... Nah berbekal modal PeDe dan googling sana sini dapat juga resep ini. Lumayan lah bisa sedikit mengobati kangen akan si batagor riri.

Semenjak adanya video Odading Mang Oleh, jajanan yang tergolong humble food ini langsung viral. Hal ini membuat para pengulik resep berusaha mencari tahu dan membuat resep odading di platform masing-masing. Salah satunya adalah Chef Devina Hermawan di platform sosial medianya.Berbeda dengan donat, atau roti yang memiliki serat halus, odading atau juga yang biasa disebut dengan roti bantal/bolang-baling, menurut Chef Devina, cenderung berongga, sedikit berserat, namun juga tidak kopong. Tentunya ada trik khusus untuk membuatnya.Dan saya juga melampirkan beberapa foto hasil observasi ketika datang ke penjual odading jalanan asli 😂🥺👍🏻, supaya kita bisa sama-sama belajar kepada ahlinya 😍👍🏻.Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk18#CookpadCommunity_Malang

Nasi kuning beda dgn nasi uduk. Kl nasi uduk hslnya buyar ky nasi pera tapi lembut, kl nasi kuning krn sering dbuat tumpeng jd lebih teridentifikasi nasinya lebih lembut n pulen (kaya hsl nasi magicom, bersatu menggumpal rapat n padat, semoga ngerti mksd saya deh😁)Rasa Nasi Kuning pun berbumbu yg rasa bumbunya beda dgn rasa Nasi Uduk berbumbu, jd bkn sekedar nasi uduk dksh kunyit jd nasinya kuning, bkn yg begitu ya.Ceritanya, Suami ultah, mau bagi nasi kotak tapi isi nasi kotaknya makanan kesukaannya krn pengen berbagi bahagia memberikan yg terbaik yg dia suka. Diputuskanlah salah satu makanan kesukaannya untuk sarapan yaitu Nasi Kuning di Dago-Bdg, tapi gak bisa order karena kami di Cileungsi, dekat dgn Jakarta n Jonggol.Wah krn gak bisa pesan akhirnya ujicoba semua resep sana sini selama sebulan🙄. Ini bkn nasi kuning biasa, ini istimewa. Dan gak ada satu pun resep yg sesuai dgn nasi kuning Bu Tin di dago atas kesukaannya itu.Jadi berawal dgn menggambarkan rasa nasi kuning dsana,alhmdulilah berhasil donk buat yang sama enaknya 😍😍Suami bahagia bgt n acara ultah saat Majelis Shalawat pun pada suka n muji2 (temen2 ketawa pas tau perjuangan susahnya menciptakan rasa yg ada🤣) Thx God krn diberi kemampuan sdh bisa buat Nasi Kuning kaya sekarang 🤲🏻🤲🏻

Resep soto sapi segar dengan kuah bening yang nikmat, apalagi kalo bukan resep Soto Bandung. Bagi penikmat soto tentunya tak boleh ketinggalan untuk mencicipi soto bandung yang segar ini. Isiannya cukup sederhana yaitu daging sapi dan lobak namun rasa gurihnya nikmat karena diperoleh dari kaldu sapi dan paduan bumbu. Tak ketinggalan tambahan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang membuat cita rasa kuah makin istimewa. Tak perlu berlibur ke Bandung dulu untuk bisa menikmati semangkuk soto yang lezat, sekarang siapa saja bisa membuatnya dari rumah.

Salah satu hidangan kuliner legendaris di Bandung, konon sudah berjualan sejak tahun 80-an. Berlokasi di dekat Stasiun Bandung.Warung ini buka 24 jam, namun khusus perkedelnya baru tersedia pukul 23 malam. Itulah awal mula dinamakan Perkedel Bondon karena populer di kalangan kehidupan malam.Untuk mendapatkan perkedel yang renyah di luar namun lembut di dalam ini kita harus rela antre.Perkedel ini beda dengan perkedel yang biasa kubikin. Kalau biasanya kentangnya digoreng, perkedel ini kentangnya dikukus saja, dan adonannya ditambah tapioka (aci) dan telur.Hasil akhirnya adalah perkedel yang lembut namun renyah.Resep dari Teh @ciafebri dengan sedikit modifikasi. Aku gak pakai terigu karena komposisi kentang yg kupakai sudah cukup banyak. Alhamdulillah tekstur dan rasanya sudah pas sesuai keinginan.Yuuk cobain....#mbantuk_lauksayur#olahanKentang#BandungCooksnap5_CiaFebri#CookpadCommunity_Bandung