Bandeng Bakar Madu

Mbak Santi
Mbak Santi @mbak_santi
Sidoarjo

Lagi bosan dengan lauk yg digoreng, akhirnya saya bikin bandeng bakar madu.
Resep recook dari mbak Novianawati Surabaya. Tapi bedanya saya pakai bandeng tanpa duri yg beli di tukang mlijo sudah bersih dari sisik, dan gak pake di goreng.
Tapi rasanya enak kok, semua suka.

#KebunBibit
#CookpadCommunity_Surabaya

Bandeng Bakar Madu

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosan dengan lauk yg digoreng, akhirnya saya bikin bandeng bakar madu.
Resep recook dari mbak Novianawati Surabaya. Tapi bedanya saya pakai bandeng tanpa duri yg beli di tukang mlijo sudah bersih dari sisik, dan gak pake di goreng.
Tapi rasanya enak kok, semua suka.

#KebunBibit
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1 buahbandeng tanpa duri, cuci bersih
  2. 1 buahjeruk nipis, diambil airnya
  3. Bumbu Halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan Olesan
  9. 1 sdmmentega (cairkan)
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdtmadu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bandeng yang sudah dibersihkan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 10 menit sambil menunggu, siapkan bumbu halus. Setelah 20 menit, cuci bersih.

  2. 2

    Lumuri bandeng dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit. Lebih baik simpn dalam lemari es.

  3. 3

    Panggang di atas wajan anti lengket. Sesekali oles dengan bumbu halus dan dibalik. Panggang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan

  4. 4

    Apabila sudah matang, angkat dari wajan. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Santi
Mbak Santi @mbak_santi
pada
Sidoarjo
kalau lagi suntuk atau galau, suka melampiaskan dengan memasak ke dapur.jadi memasak adalah hiburan bagikufollow IG: blendi.tewel_mbak.santi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa