Semur daging slice

Mommy I_U
Mommy I_U @m0mmy_i_u
Bekasi

Tadinya pengen buat sapi lada hitam, tapi kok bosen ya. Akhirnya coba bikin ini deh.Ternyata setelah ditambahin ini itu, bisa jadi isian selat solo juga 😊👍🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 grdaging sapi slice
  2. 1bawang bombay ukuran besar, potong-potong
  3. Daun salam, lengkuas, jahe
  4. sesuai seleraKecap manis
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sachetsaori bumbu teriyaki
  8. Garam, gula, merica, penyedap rasa
  9. 1 sdtkecap inggris
  10. Bumbu halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, jika sudah mendidih masukan daging, rebus sebentar, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu dapur hingga harum. Masukan daging. Beri kecap asin, kecap manis, saos teriyaki, gula, garam dan merica. Aduk rata. Beri air hingga semua daging terendam. Tutup, masak dengan api sedang.

  3. 3

    Setelah air asat, beri kecap inggris, saos tiram dan irisan bawang bombay. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika dirasa daging belum empuk, beri air lagi. Tutup kembali, biarkan sampai air asat. Kemudian angkat dan sajikan.

  4. 4

    Bisa disajikan langsung dengan nasi, atau dengan kentang dan rebusan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy I_U
Mommy I_U @m0mmy_i_u
pada
Bekasi
hanya irt yang baru belajar masak. Puas dengan hasil masakan dan coba berbagi dengan yang lain. semoga bermanfaat 😊🙏
Lebih banyak

Resep Serupa