Churros 🥖🥖

Isa
Isa @isacook003
Reducto

Me encantan los churros!! Bueno, a toda la familia... 😄😄 el que siempre pide, el más pequeño de la casa, bien uruguayo 👀👀#caminodesabores
Hace tiempo que pruebo alguna receta que otra, y al final, me inventé una... como nos gusta, cremoso el centro, crocante por fuera 😍😍

Churros 🥖🥖

Me encantan los churros!! Bueno, a toda la familia... 😄😄 el que siempre pide, el más pequeño de la casa, bien uruguayo 👀👀#caminodesabores
Hace tiempo que pruebo alguna receta que otra, y al final, me inventé una... como nos gusta, cremoso el centro, crocante por fuera 😍😍

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Ingredientes

30min
  1. 2 tazasharina
  2. 1/2 cditasal
  3. 2 tazasagua hirviendo
  4. 1/2 litroaceite de girasol
  5. Azúcar

Paso a paso

30min
  1. 1

    En un bol, resistente al calor (yo usé una cacerola). Colocar harina y sal. Con los ganchos de la amasadora, incorporar el agua hirviendo y mezclar hasta que se integre todo.

  2. 2

    Pasar a manga con pico rizado. Tiene que tener estrías, para que la masa no explote en el aceite caliente.

  3. 3

    Calentar 1/2 litro de aceite y probar con un poco de masa primero. Ir luego cocinando los churros, y pasar por azúcar al sacarlos, aún e caliente.

  4. 4

    Bon appétit!! 😍😍

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Cocinar hoy
Isa
Isa @isacook003
Reducto
Amo la cocina. Es raro que olvide visitar la cocina a diario... 🤣🤣En casa solemos comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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