Colazione sana e golosa!

Lunablu_83
Lunablu_83 @cook_26677863
Provincia di Salerno

Ciambellone allo yogurt con cacao amaro.
Spesso preparo questa colazione per la famiglia, è molto apprezzata soprattutto dal piccolo di casa!
È molto semplice e facile da realizzare!

Colazione sana e golosa!

Ciambellone allo yogurt con cacao amaro.
Spesso preparo questa colazione per la famiglia, è molto apprezzata soprattutto dal piccolo di casa!
È molto semplice e facile da realizzare!

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Ingredienti

1 ora
3 persone
  1. 230 grfarina 00
  2. 2uova
  3. 20 grcacao amaro
  4. 125 grzucchero
  5. 1 vasettoyogurt bianco, non dolce
  6. 60 mllatte
  7. 1/2 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Montare le uova e lo zucchero per almeno 5 minuti, devono triplicare di volume e diventare una massa spumosa e di colore quasi bianco.

  2. 2

    Setacciare insieme farina e cacao amaro.

  3. 3

    Unire lo yogurt al composto delle uova e iniziare ad unire, pian piano, la farina e il cacao. Aggiungere anche il latte. Infine la metà bustina di lievito.

  4. 4

    Imburrare e infarinare uno stampo da 20 cm, inserire il composto.

  5. 5

    Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti. Fare sempre il controllo stecchino prima di sfornare!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Sono cresciuta nel ristorante dei miei nonni, tra pasta fatta in casa e pizza... dedico il mio tempo alla mia famiglia, marito e figlio, che sono ottime forchette... mi danno tanta soddisfazione!La cucina è la mia valvola di sfogo, mi rilasso cucinando, poco importa se una ricetta è lunga e laboriosa!
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