Torta sbrisolona

Name: Torta sbrisolona
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 gr farina biologica integrale; 80 gr farina di riso; 50 gr fecola; 80 gr farina di mandorle; 70 gr zucchero di canna; 50 gr mandorle sminuzzate; 1 uovo; 200 gr burro chiarificato 5 gr di lievito per dolci; 1 pizzico sale; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 1 bicchiere piccolino; limoncello

Margherita Spanu @cook_26817574

Torta sbrisolona

Margherita Spanu @cook_26817574

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

60 minuti

4 persone

100 grfarina biologica integrale
80 grfarina di riso
50 grfecola
80 grfarina di mandorle
70 grzucchero di canna
50 grmandorle sminuzzate
1uovo
200 grburro chiarificato 5 gr di lievito per dolci
1 pizzicosale
1 cucchiainoestratto di vaniglia
1 bicchierepiccolino
limoncello

Salvata

Istruzioni per cucinare

60 minuti

1

Setacciare tutte le farine, aggiungere lo zucchero di canna fecola uovo, burro e lavorare fino ad amalgamare il tutto, aggiungere il resto degli ingredienti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto morbido è compatto.
2

Imburrare la tortiera, sbriciolare il composto e premere un po', io ho aggiunto marmellata di fichi, fate voi a vostro piacere,altre marmellate aggiungere il resto del composto ed infornare per 35 minuti forno ventilato 170 gradi.
3

Grazie Anna Vella per la ricetta. Buonissima