94. Tahu Egg Roll

MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita
MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita @M0uMow_Kitchen
Jawa Timur

Assalamualaikum wr.wb.

Lama sudah tak upload resep dikarenakan mood lg ga bersahabat..wkwk..kali ini aku buat egg roll super ekonomis..lhoo kok bisa? Iya bisa dongg, karena ini cuma butuh 3 bahan dasar aja, yaitu telur, tahu, dan tepung..sisanya boleh dikasih tambahan bahan lain biar lebih mantap..bikinnya juga simpel banget..Untuk rasa, mungkin hampir 11 12 sama restoran jepang yg hits di kalangan anak muda itu,,hihihi..cuma beda di isian aja..🤣🤣🤣..Oia disini, tahu nya aku kukus sebentar. Okelah tak perlu berlama2 bercuap2 ini, langsung tengok aja resepnya yuukk..

#CookpadCommunity_Malang

94. Tahu Egg Roll

Assalamualaikum wr.wb.

Lama sudah tak upload resep dikarenakan mood lg ga bersahabat..wkwk..kali ini aku buat egg roll super ekonomis..lhoo kok bisa? Iya bisa dongg, karena ini cuma butuh 3 bahan dasar aja, yaitu telur, tahu, dan tepung..sisanya boleh dikasih tambahan bahan lain biar lebih mantap..bikinnya juga simpel banget..Untuk rasa, mungkin hampir 11 12 sama restoran jepang yg hits di kalangan anak muda itu,,hihihi..cuma beda di isian aja..🤣🤣🤣..Oia disini, tahu nya aku kukus sebentar. Okelah tak perlu berlama2 bercuap2 ini, langsung tengok aja resepnya yuukk..

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu
  2. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. Bahan Tambahan
  4. 1 buahwortel, iris dadu kecil, rebus
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaBawang putih bubuk
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaCabe bubuk
  10. Bahan Kulit
  11. 2 butirtelur
  12. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  13. Sejumputgaram
  14. 8 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tahu terlebih dahulu, lalu lumatkan tahu dengan menggunakan garpu.

  2. 2

    Masukkan semua bahan tambahan. Aduk rata. Tambahkan tepung. Aduk rata kembali. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur. Masukkan tepung dan air. Kocok kembali. Panaskan teflon, lalu buat dadar tipis-tipis dengan menggunakan sedikit minyak. (banyak sedikitnya dadar telur tergantung ukuran teflon yaa, disini saya menggunakan teflon diameter 20 cm, jadi 5 - 6 lembar dadar)

  4. 4

    Siapkan tatakan. Beri plastik. Ambil satu dadar telur, lalu letakkan -/+ 2 sdm adonan tahu di atas telur. Gulung hingga tertutup sempurna. Lakukan hingga dadar telur dan adonan tahu habis. (Pemberian plastik di atas tatakan supaya mempermudah penggulungan dadar telur)

  5. 5

    Potong-potong gulungan telur dengan ukuran sesuai selera. Gulirkan bagian pinggir-pinggirnya dengan sedikit tepung supaya tidak pecah saat digoreng nanti.

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng egg roll sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat, cocolan saus sambal, dan salad mayo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita
pada
Jawa Timur
😁😁. Happy Nyam Nyam🍳🥘🥗
Lebih banyak

Komentar (4)

asti kukuh
asti kukuh @pankuh
Ini bisa disimpan di freezer jd frozen food gitu ndak ya mba?

Resep Serupa