442. Egg Roll Tahu

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Jum'at, 18 Maret 2022

Bismillah ❤
Dimisi ke-2 #RamadanCamp , mamah kasih clue "Terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng" , kemudian ada lagi tambahan kalau kamu baca ini kamu pasti tau jawabannya (klik meal prap) aah.. mamah mah paling bisa deh kasih tebak tebakan. Nah karena anak mamah ini seneng baca n kepoan jd dibacalah semuanya dan saya menemukan #eggrolltahu di situ 😍🤣👏...
Jadi saya membuat #eggrolltahu untuk #RamadanCamp_Misi2 .. moga² bener ya mah... 😍😇

Egg roll tahu ini setelah dikukus bisa langsung dinikmati tapi bisa juga dinikmati dengan cara digoreng lagi. Bisa untuk camilan berbuka puasa, bisa juga untuk lauk teman nasi 😍.
Egg roll tahu ini sangat komplit kandungan gizinya karena ada : karbohidrat (tepung), protein hewani (telur), protein nabati (tahu) dan sayuran (wortel dan daun bawang) . Jadi pas banget untuk menu bulan ramadan, karena kita sudah berpuasa seharian 🥰. Kita bisa membuatnya banyak dan dijadikan frozen food yang akan sangat memudahkan kita nanti di bulan ramadan.

Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍

#RamadanCamp_Misi2
#Pais_TiasaDiHaneutkeun
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Posbar
#MisiKedua
#CeritaDapurHariIni
#Week7
#Cocomba
#MealPrep
#IdeMasak
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

442. Egg Roll Tahu

Jum'at, 18 Maret 2022

Bismillah ❤
Dimisi ke-2 #RamadanCamp , mamah kasih clue "Terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng" , kemudian ada lagi tambahan kalau kamu baca ini kamu pasti tau jawabannya (klik meal prap) aah.. mamah mah paling bisa deh kasih tebak tebakan. Nah karena anak mamah ini seneng baca n kepoan jd dibacalah semuanya dan saya menemukan #eggrolltahu di situ 😍🤣👏...
Jadi saya membuat #eggrolltahu untuk #RamadanCamp_Misi2 .. moga² bener ya mah... 😍😇

Egg roll tahu ini setelah dikukus bisa langsung dinikmati tapi bisa juga dinikmati dengan cara digoreng lagi. Bisa untuk camilan berbuka puasa, bisa juga untuk lauk teman nasi 😍.
Egg roll tahu ini sangat komplit kandungan gizinya karena ada : karbohidrat (tepung), protein hewani (telur), protein nabati (tahu) dan sayuran (wortel dan daun bawang) . Jadi pas banget untuk menu bulan ramadan, karena kita sudah berpuasa seharian 🥰. Kita bisa membuatnya banyak dan dijadikan frozen food yang akan sangat memudahkan kita nanti di bulan ramadan.

Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍

#RamadanCamp_Misi2
#Pais_TiasaDiHaneutkeun
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Posbar
#MisiKedua
#CeritaDapurHariIni
#Week7
#Cocomba
#MealPrep
#IdeMasak
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅ Bahan Tahu
  2. 500 gramTahu
  3. 1 buahWortel - parut kasar (me Parutan Keju)
  4. 3 batangDaun Bawang
  5. 3 sdmTepung Terigu
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  8. 1/4 sdtMerica
  9. ✅ Bahan Egg Roll
  10. 2 butirtelur
  11. 2 sdmTepung Terigu
  12. 6 sdmAir
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/4 sdtMerica
  15. ✅ Bahan Untuk Lapisan Goreng
  16. 3 sdmTepung Terigu
  17. 1/4Kaldu Bubuk
  18. 1/4Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan digunakan.

  2. 2

    Haluskan tahu menggunakan garpu.
    - Cuci dan iris halus daun bawang.
    - Kupas wortel, cuci bersih lalu parut dengan menggunakan parutan keju.

  3. 3

    Dalam wadah campur jadi satu tahu, wortel, daun bawang, aduk rata.
    Tambahkan tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk hingga rata sisihkan.

  4. 4

    Bahan Egg Roll ; campur tepung terigu, garam dan merica aduk rata lalu tambahkan air aduk hingga tidak ada yg menggumpal.
    Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan Pan, olesin dengan minyak tipis aja. Tuang 1 sendok sayur adonan egg telur, goyangkan pan hingga tertutup rata. Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan terus hingga adonan habis.

  6. 6

    Ambil 1 lembar kulit telur lalu isi dengan adonan tahu ± 2 sendok makan. Lakukan hal yang sama hingga seluruh adonan habis.

    NOTE ❤ : Setelah di gulung bisa di bungkus lagi satu² dengan daun pisang, plastik ataupun aluminium foil. Tapi saya lsg dikukus tanpa di bungkus, hasilnya tetap sama tidak berubah gulungannya

  7. 7

    Kukus selana 25 menit, hingga egg roll tahu matang. Setelah matang angkat piring dan biarkan hingga dingin.

    NOTE❤: Bisa langsung dinikmati tanpa di goreng ataupun digoreng, sesuai selera masing² 😍

  8. 8

    Biasanya saya membuat lumayan banyak jadi bisa di simpan di freezer untuk stock frozen food (meal prep)

  9. 9

    Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Lapisi egg roll tahu yg sudah dipotong². Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Egg roll tahu siap dihidangkan untuk orang² tercinta dengan cocolan saos sambal dan mayonaise 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa