Manggo Sticky Rice

Nm. Sharie
Nm. Sharie @rahsha_rie
Bekasi, Jabar

Lagi musim mangga nih... Anak gadisku kepo sm manggo sticky rice yg katanya dia lihat di TV. Cusss emak bikinin neng 😁😂

Manggo Sticky Rice

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim mangga nih... Anak gadisku kepo sm manggo sticky rice yg katanya dia lihat di TV. Cusss emak bikinin neng 😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grBeras ketan (rendam min. 2 jam)
  2. 200 mlsantan (1 kara 65ml+air)
  3. Secukupnyagaram
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 lbrdaun Pandan
  6. Vla :
  7. 200 mlsantan (kara 65ml + air)
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdmSKM
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 lbrdaun pandan
  12. Seujung sdtbubuk vanila L'Arome
  13. 1 sdmmaizena (larutkan)
  14. Pelengkap
  15. Secukupnyawijen sangrai
  16. 2 bhmangga (kupas, potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan, gula pasir, garam, dan pandan. Masak sampai mendidih dgn api kecil/sedang. Setelah mendidih, masukan beras ketan yang sudah direndam. Aduk2 sampai air menyusut.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Kukus Aron ketan 20-25 menit. Angkat. Angin2 kan sambil diaduk2.

  3. 3

    Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak sampai mendidih, lalu masukkan maizena. Aduk hingga mengental. Dinginkan

  4. 4

    Penyajian : ambil ketan & mangga. Siram dengan saus Vla. Taburkan wijen sangrai. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nm. Sharie
Nm. Sharie @rahsha_rie
pada
Bekasi, Jabar
Paling senang wisata kuliner coba makanan ini itu :D tapi semenjak jadi IRT, agak sayang klo harus beli ini itu cuma buat puasin lidah n perut hehhee... Akhirnya mulai deh ngoprek2 di dapur....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa