Pan Pita integral
Fabiola Pérez @fabiola1972
#Pan acepté el desafio de hacer pan hoy que se celebra el día del Pan. ¡ Que más noble alimento ! leí muchas recetas de mis amigos de Cookpad para guiarme y aunque no es dificíl hacer este pan le tenía miedo a la harina integral. El resultado...sabroso, pero seguro el próximo será mejor. De todas maneras se los comieron todos en la once.
Pan Pita integral
#Pan acepté el desafio de hacer pan hoy que se celebra el día del Pan. ¡ Que más noble alimento ! leí muchas recetas de mis amigos de Cookpad para guiarme y aunque no es dificíl hacer este pan le tenía miedo a la harina integral. El resultado...sabroso, pero seguro el próximo será mejor. De todas maneras se los comieron todos en la once.
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes (yo hice una cantidad pequeña, ya que no sé bien como trabajar la harina integral)
- 2
Yo prepare la levadura primero con la pizca de azúcar y el agua tibia. dejé reposar mientras reunia los demás ingredientes
- 3
Mezclar todo y amasar sólo un momento para integrar todos los ingredientes. dejar reposar al menos 1/2 hora en un lugar tibio
- 4
Precalentar el horno. luego amasar la masa suavemente y formar bolitas pequeñas para luego aplanar con un uslero y llevar al horno a 200 grados por 20 o 25 minutos aprox
- 5
A disfrutar...no me aguanté y me comí una con mantequilla recién salida del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Pérez le encantará ver cómo quedó.
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