Bahan-bahan

3 orang
  1. 5ayam paha stick
  2. 5 butirtelur
  3. 5cabai setan
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 2 ruaskunyit
  7. 2 ruasjahe
  8. 2daun salam
  9. 3daun jeruk
  10. 2 batangserai
  11. 2 gelasair
  12. 1santan kara
  13. Secukupnyagaram, sasa dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ayam dan telur lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek bawang merah/putih, jahe, kunyit dan garam hingga alus. Kemudian panaskan minyak oseng bersamaan dengan daun salam, daun jeruk dan batang serai

  3. 3

    Jika sudah wangi dan matang bumbunya masukkan air aduk hingga rata. Tambahkan garam, sasa dan gula jika sudah pas masukkan ayam, cabai setan tunggu hingga mendidih dengan api kecil

  4. 4

    Masukkan santan dan telur aduk truss hingga tercampur santannya dan rasakan. Jika sudah pas dilidah angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Masak Hari Ini
Dkmawardhani
Dkmawardhani @Dkmawardhani
pada
Tangerang
Belajar masak, jangan ragu. Silahkan dicoba✨
Lebih banyak

Resep Serupa