#金廚獎

這道日式料理是我在拉麵名店吃到的，覺得很簡單，回家試做，發現好好吃呢。 這雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣，是將美乃滋舖在雞胸肉上，然後用瓦斯槍燒出焦香。 大家在家都做得出來喔!訣竅提示這款雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣，是將美乃滋舖在雞胸肉上，然後用瓦斯槍燒出焦香，美乃滋是帶有哇沙比口味的，有一點點哇沙比的嗆味，很好吃， 因為市售的壽司醋比較甜一點，我把壽司醋加上等比例的純米醋，覺得比較剛好。 ♥自己做壽司醋也很簡單， 純米醋+糖(2:1)再一小搓鹽巴，低溫煮到糖融化，降溫使用，就是壽司醋囉!! 川燙雞胸肉的水，可以撈出浮渣，煮滾後，加入味噌一湯匙、豆腐、海帶芽就是美味的味噌湯食後感想美乃滋是帶有哇沙比口味的，有一點點哇沙比的嗆味，很好吃， 

丼飯還是用雞腿肉比較好吃，雞胸肉好柴😩😩不然就是我分心跑去做涼拌煮太久

#Cookpad廚藝賞2019醋飯溫溫熱熱吃特別好吃😋醋飯不適合放冰箱保存，建議吃多少拌多少，當餐食完唷。日式雞肉丼飯

#營養健康吃其實我本來想買雞腿的，可是今天的雞腿肉看起來沒很新鮮，就改買雞胸肉。雞胸肉跟雞腿肉料理方式有點不一樣喔。

＃寫食譜種樹 買了櫛瓜跟甜椒, 搭配瘦身餐必吃的雞胸肉, 最後煮出了燉飯, 吃一口就覺得自己應該是在天堂,雞胸肉很嫩, 燉飯滿滿的起司味。 真的好好吃啊～

🥳 #童心煮丼飯是很日常的日本料理，大大的碗公裝上滿滿的料看不見飯，雞肉丼飯口味家常做法簡單，喜歡用湯匙吃飯又可以省洗碗盤。

#小資女愛德林の食譜故事集我最愛的Friday Night，就是要跟毛小孩辛巴與米寶一起度過！每週五用貓咪也能一起吃的食材煮出簡單美味的料理，和喵喵一起開飯啦～本周毛食譜：雞胸親子丼飯毛小孩食譜：無調味水煮雞胸肉

#全球烹飪#白飯#十三香胡椒鹽#雞胸肉因為這陣子天氣實在很熱, 所以想要用不開火的方式來做料理, 做飯糰是最簡單又能吃飽的啦!  搭配上家裡有的無調味海苔還有剛煮好的白飯, 以及現烤出爐的十三香雞胸肉塊, 真的方便省事, 而且自已作飯團新鮮可口, 好吃到一口接一口停不下來。

親子丼是日本的一種米食類料理，以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。(維基百科)有時真的很懶得煮，食安問題嚴重又不想老是吃外食，我就會煮個日式料理的親子丼；只要把雞肉、洋蔥加醬汁煮熟，再淋個蛋液，最後放在米飯上就是一餐讓家人吃了讚不絕口的日式佳餚~ 

參考：【今天晚餐煮什麼？】用小快煮鍋做親子丼！超簡單下班十分鐘就可以吃好料Oyakodon ｜SaturnKitchenhttps://www.youtube.com/watch?v=V6525bhVi0I&list=PLgo84J7RthnqOGeQLAlZqNvjw29jmKT7f&index=1&t=58s

親子丼是一道能快速完成又美味的料理,除了洋蔥我還加了紅蘿蔔和玉米增加蔬菜的多樣性,這兩樣蔬菜的共通點是能減緩衰老、防癌和護眼,增加料理的色彩之外,就當作保養加減吃😆其實我不太喜歡紅蘿蔔的味道,發現紅蘿蔔刨成細絲味道比較沒這麼明顯,煮起來顏色也很美,於是很常把他拿來入菜👍。#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～IG: @angelcookpad