Balado terong(suka kuahny)

MomAlina
MomAlina @momy_Alin19
Cirebon

Jadi klo balado biasanya air nya nyemek..nah aku agak banyak krn suka kuahnya..

Balado terong(suka kuahny)

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi klo balado biasanya air nya nyemek..nah aku agak banyak krn suka kuahnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
bebas
  1. 3 buahterong ungu potong sesuai selera
  2. 4 bijiBawang merah
  3. 3 bijiBawang putih
  4. 3 bijiKemiri
  5. 7 buahCabe merah
  6. 10 buahCabe rawit
  7. 1 batangDaun sereh
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 2 cmLengkuas
  11. Air
  12. Garam.gula.masako ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam terong dgn air garam lalu goreng 1/2 matang(sy ga suka terong yg terlalu lembe)tiriskan

  2. 2

    Ulek : bawang merah.putih.kemiri. lalu dippisahkan ulek cabe merah.dan rawit..

  3. 3

    Tumis bumbu ulek bawang hingga 1/2 matang lalu masukan bumbu ulek cabe dan daun salam.jeruk.sereh.lengkuas.hingga matang.. lalu masukan air sesuai selera klo sy 2 gelas. Masukan bumbu.dan terongnya.. koreksi rasa. Lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomAlina
MomAlina @momy_Alin19
pada
Cirebon
masak suami suka d masakin..dan aku suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa