Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgikan bawal
  2. Jeruk nipis
  3. Garam dan gula secukup nya
  4. Bumbu halus
  5. 5 buahrawit merah
  6. 10cabe merah
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Seruaskunyit
  10. Seruasjahe
  11. 5 butirkemiri
  12. Bahan pelengkap
  13. 2 batangserai geprek
  14. 5daun salam
  15. 3daun jeruk
  16. Seruaslaos di geprek
  17. 20 buahrawit merah utuh
  18. Tomat iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu lamuri jeruk nipis dan garem diamkan 20 menit biar meresap

  2. 2

    Gareng ikan sampai berwarna coklat..

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun salam daun jeruk, laos tumis hingga mateng, beri air sedikit beri garem dan gula tes rasa, masukan cabai bulet dan tomat masukan ikan yang sudah di goreng diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahnie Raiis
Rahnie Raiis @cook_rahnie28
pada
Dki Jakarta
mari kita memasak mom 😊🤗💚
Lebih banyak

Resep Serupa