Ayam Bumbu Bali
Ceritanya lg ngidam ayam yg pedes, manis dan gurih 😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 8 bagian, cuci bersih, maserasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5-10 menit, kemudian bilas air dan tiriskan
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, jahe.. keprek serei dan lengkuas
- 3
Tumis serei, lengkuas, daun salam dan daun jeruk yg sdh di remas2.. kemudian masukan bumbu halus tambahkan air sedikit
- 4
Setelah wangi masukan ayam aduk2, tutup.. ketika ayam setengah matang masukan gula jawa, santan, garam, kaldu penyedap
- 5
Masak hingga matang.. siap di hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Ayam dengan cita rasa gurih dan pedas. Mirip2 dengan ayam bumbu rujak, tp beda sedikit di rempah2nya. Silakan tambah cabe rawit merah jika ingin lebih pedas ya Bun. Semoga bermanfaat :)
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Tiba2 di whatsapp Bu RT lusa ada megengan di komplek, setor nasi kotak. Mikir2 diapain ya kalau lauk ayam. Jujur, aku sendiri kalau dpt nasi kotak ayam goreng biasa bosen bgt. Akhirnya ini nih ayam bumbu bali. Warnanya menggoda dan rasanya endeeeuuuss. Mau pedes hayuk mau gak pedes juga hayuuuuk. #SiapRamadan #AhlinyaAyamAda dua cara ya. Saya suka ayamnya direbus sm rempah2. Yg suka digoreng jg monggo.
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Saya pakai resep Yunda Yun di FB dengan sedikit modifikasi dan takaran ayam hanya 1/2 kg saja. Supaya yg ingin masak sedikit juga bisa memasak. Ayam ini bisa diganti/dipadu dengan tahu ataupun telur rebus, nikmat dimakan selagi hangat.
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Pengen makan ayam bumbu bali kayak pernah dimasakin temen (cowo lohh) pedess maniss gitu dech. Cuma disini aq masaknya gaya aq yg pedes, manis, dan asinnya seimbang yach.
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Kali ini masak kesukaan suami, ayam bumbu bali💕. Pedas-pedas gurih...hmmm... so yummy🤗Dimakan pakai nasi hangat, hihihi....bikin boros nasi🥰#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu45
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Masakan favorit dari sejak kecil, biasanya sering minta mami dimasakin ini krn saya paling suka gadoin bumbunya yg berasa gurih manis n sedikit pedes hehehe 😛
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
27#bikinramadanberkesanCuma ada stock ayam di kulkas...bingung mau masak apa...Kupas" bumbu...eh jadilah ni mirip ayam bumbu bali...😅😅😅
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Sangat cocok untuk pecinta pedas dengan bumbu yg merasuk dan rasanya bukan kaleng2 mom 😄😄
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Resep ini hadir krn punya stok ayam tp bingung mau masak apa selain goreng, opor dan kecap.... cari2 di cookpad ketemulah resep ini....Makasih ide resepnya ya mba Trixie Gayatri 👍🥰#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Kebetulan dpt pesenan suru masakain Ayam Bumbu Bali, sdh lama ga masak ini, bgtu dpt orderan langsung semangatt hahahah..
-
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Enak banget! Pedas, manis, gurih 😍#masaksemudahitu#masaksemuabagian
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13863779
Komentar