Hajtogatott kolbászos pogácsa

Kriszti Bencsik
Kriszti Bencsik @krisztike77
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
6 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 3 dltej
  3. 4 dkgélesztő
  4. 3 ekkrumplipüré pehely
  5. 1 kk
  6. 2 dbtojás
  7. 15 dkgkolbász
  8. 10 dkgmargarin
  9. Tetejére
  10. 15 dkgreszelt sajt
  11. 1 dbtojás

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A lisztet, a krumplipüré pelyhet, sót, összekeverem. Az élesztőt felfuttatom a tejbe. Jól összegyúrom, hagyom kicsit pihenni.

  2. 2

    A kolbászt összeaprítom, vagy ledarálom, attól függ mennyire puha. 10 dkg margarinnal kikeverem.

  3. 3

    A tésztát kisodrom, ráteszem a keveréket és összehajtogatom. Kb. 3-4-szer meg lehet ismételni h szép leveles legyen.

  4. 4

    A megkelt tésztát ízlés szerinti vastagságúra kinyújtom, bevagdosom, megkenem a tojással, rászórom a sajtot. Kockára összevágom, 200 C fokon készre sütöm. Mártogatóssal is lehet kínálni!!! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kriszti Bencsik
Kriszti Bencsik @krisztike77
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek