Mango Mousse Tart ini cooksnap dari resepnya Mba @herlinwulan yang sudah lama dicookmark..mumpung masih musim mangga dan punya stok mangga di kulkas. Sekaligus menyemarakkan event #Kombes Minggu ini yang temanya menu resto serba oven.Manggo Mousse Tart ini bercita rasa lokal yaitu menggunakan kelapa parut kering untuk campuran crust/kulitnya dan santan untuk Moussenya..Rasanya ada manis, gurih, dan asem karena ada tambahan air lemon pada adonan Moussenya.Untuk cetakan pie bongkar pasang dia 20cm milik saya, resep crustnya bisa jd 2 loyang namun utk resep Moussenya pas utk satu loyang.Mango Mousse Tartnya dihias dengan bunga2 dari irisan mangga dan strawberry jadi terlihat lebih cantik untuk persembahan Hari Ibu minggu depan..Alhamdulillah meskipun mepet bisa ikut beberapa event sekaligus.. 🤭🙈🙏#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_MenuRestoSerbaOven#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Pertama kali liat resep ini udah langsung pengen nyobain. Seger banget kayaknya. Daaan, dari kemarin di warung juga nemu mangga terus. Akhirnya karena saking pengennya, nekat nyobain. Padahal ga punya oven, ga ada loyang bongkar pasang, dan belum pernah bikin yang beginian juga 😁. Tapi setelah jadi, seneng bangeeet dan keluarga juga suka, apalagi anak-anak udah pengen banget nyobain. Hasilnya cantiik, saat dimakan tart shellnya yang manis gurih crumbly rasa kelapa, dengan mango moussenya yang asem manis bener-bener segeer dan enak bangeeet 😋.Note:✔️ Karena ga pakai loyang bongkar pasang, saya pakai alas plastik agar lebih mudah saat mengeluarkan tart shellnya dari loyang.✔️ Untuk butter saya ganti dengan margarin. Dan jumlah butter atau margarin cair di sini bisa disesuaikan jumlahnya. Jika masih belum solid, bisa ditambahkan butter atau margarin lagi (dari resep asli) hingga adonan solid.Source: @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9991862-mango-mousse-tart-dengan-agar?invite_token=eRf1S6QETfqEyoWMa1NxyiLA&shared_at=1630243293#ResepMangga#Rekreasi_Depok#KopiJosDolan_KeDepok#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ini adalah resep chocolate mousse cake yang dibuat dengan bahan sederhana, tanpa oven, tanpa telur dan tanpa gelatin tapi tetap menghasilkan rasa chocolate mousse yang enak, lembut dan manis. Resep ini aku ambil dari channel youtube The Cooking Tree dengan beberapa bahan yang aku modifikasi.

Bismillaah....Alhamdulillah dapet kesempatan belajar lagi sama Chef June. Belajar baking sama Chef June selalu dinanti-nanti. Cara penyampaiannya enak, jelas dan banyak tips-tips yg diberikan seputar per-Bakingan. Sukak deh.Kali ini materi baking class dg Chef June adl bikin Unbaked Tart. Jadi yg ga punya oven masih bisa bikin Tart tanpa oven. Bikinnya gampang tapi nyiapon condiment nya lumayan ribet 😄Disini saya tidak pakai jelly seperti di resep asli. Tapi rasanya tetep enaak 💕🍒Notes :-Agar kulit tart kokoh, haluskan biskuit sampai halus-Bikin Custard Filling nya dulu krn custard ini perlu waktu lama agar dinginResep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe34#GoldenApron3Minggu34#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy

pohon alpukat dirumah lagi banyak buahnya, jdi buat resep yang pake alpukatresep ngga pake oven, tapi sehat..

Ceritanya saya tuh pengen makan chocolate pie kayak yang di cafe-cafe gitu, tapi ngelihat harga per-slice-nya bikin ngelus dada juga ya ternyata. Iseng nyari resep di sana-sini, akhirnya nemu cara yang paling gampang.Dijamin gampang karena saya sekali bikin langsung jadi hehehe. Berhubung nggak pakai oven, filling pie rasanya kayak es krim.Oh ya, saya pernah gagal total bikin whipped cream pake yang bubuk, lalu saya coba pake yang cair.Ternyata emang agak tricky bikin whipped cream, hasil Googling, mending pakai wadah (baskom atau panci) stainless, sebelumnya didinginkan dulu di freezer. Setelah itu, baru deh kocok whipped cream.

Banyak stok alpukat beku di kulkas. Di tengah cuaca yang panas, maka terbayang nikmatnya dessert dari alpukat. Berdasarkan resep dari @Lionie1305, maka saya membuat cake ini. Simple tanpa perlu oven , hanya kudu sabar bolak balik nyimpan cake di kulkas. Sedikit modifikasi karena saya menggunakan Whipping Cream bubuk. Saat menuang ganache coklat, ternyata cepat sekali membeku, sehingga penampilan cake jadi kurang menarik. Akhirnya saya tambahkan lagi remahan biskuit untuk menutupi tampilan yang kurang rapi. Dan taraa...hasilnya tidak mengecewakan.

Mengisi kebosanan si kecil dengan ajak dia untuk hias kue, karena mamanya juga malas baking yang ribet jadi cari cara yang paling simpel.Teringat video diy bread cake jadi ingin eksekusi cake roti tawar sekalian abisin bahan whipcream yang bentar lagi expired. Cake ala-ala ini bisa jadi hadiah buat merayakan birthday tapi minim budget atau sekedar mengajak anak untuk beraktivitas didapur.Kalau mau lebih murah meriah whipcream bisa ganti dengan buttercream biasa. Kalau aku jujur lebih suka yang whipcream sih gak terlalu enek. Tapi kembali lagi ke selera masing-masing.Teman-teman berminat untuk coba juga ? Yuk bikin🍰

Coklat biasanya dimakan sebagai makanan selingan tapi coklat juga dimakan sebagai makanan pencuci mulut atau dessert. Kali ini variasi mousse perpaduan coklat, buah-buahan dan kacang-kacangan memberikan sensasi tersendiri tapi tetap enak disantap kapanpun. Selamat mencoba 😊

BismillahSenang bisa ikutan lagi kelas baking dengan Chef June hari Sabtu tanggal 16 Januari kemarin yang difasilitasi oleh Cookpad. Namun kali ini membuat sesuatu yang tanpa panggang di oven, jadi cocok banget nih buat yang belum punya oven.Resep asli Chef pakai buah stroberi tapi disini saya pakai buah naga, karena lebih mudah didapatkan. Uniknya lagi Chef juga membuat tart buah ini sedikit beda dari umumnya, ada lapisan jelly buah di tengah yang semakin membuat kaya rasanya. Yuk langsung intip saja resepnya...* Saya buat 1/2 resep asli karena pakai loyang pie kecil (diameter 16 cm)#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week34

Assalamu'alaikum...Selamat malam beibz...Ketemu Sabtu lagi yah,, tanda waktu nya setoran #Semarak bersama #Clover..Tema minggu ini adalah olahan Jeruk, sumbang ide Sekaligus Giveaway dari mba @Lilis Dapoer_Tara yang sering kali masuk grid Clover karena kreasinya yg keren2 👏👏👏. Semoga rejeki nya semakin dilimpahkan 🤲..Kali ini aq setor Chocolate Lemon Tart (Vegan), yang kupikir vegan itu makanan nya melulu sayur yah,, ternyata bisa seenak inih. Bisa bayangin kan perpaduan Cokelat dengan Lemon ? Petcah beb 🤤🤭. #Lebaydikit 🤣🤣.Semoga berkenan ya mba 🙏Source : yt Angry Broccoli Recipes dengan modifikasi menyesuaikan bahan yang ada 🤣.Note : resep ini mmg gak pake gula yah, rasa manisnya di dapet dari dark chocolate nya,, jadi ada sensasi pait2 nya khas dark chocolate, kalo yg gak suka sensasi itu, bisa ganti dengan dark milk chocolate atau bisa tambahkan 50 gr gula. Sesuaikan selera aja yah,,, ❤#Semarak_JerukanHarimu#KreasiJerukanHarimu#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#WeekendaChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen

Seneng banget bisa belajar bareng author favorit q Ci @frielinggasit . Ngefans dari dulu, ternyata sekarang malah bisa satu komunitas. 😁😁Kali ini dikasih ilmu bikin dessert box dengan base cake tanpa terigu. Iyes jadi ini pakai cake kukus dengan rangkaian tepung beras, tepung ketan dan maizena dari Rose Brand. Tepung legend dari jaman aku kecil sampe sekarang. Suka sama tekstur nya yang lembut, gampang dicampur sama adonan. Tepungnya juga gampang banget dijumpai di pasaran & harganya juga terjangkau,, pastinya cocok buat bakulan juga.Dessert box identik sama yang manis-manis, tapi kali ini aku bikin yang ada pedes-pedesnya. Agak lain memang. Tapi enak, rasa manis, asem, pedes plus kriuk dari kacang almond ngeblend jadi satu. Love it..Nggak cuma bikin dessert box di kelas juga diajarin basic food photography sama mbk Evi @moonas_kitchen . Kalo liat foto resepnya mbk Evy pasti langsung ngilerable. Duh seneng banget bisa belajar sama mereka yang memang udah ahli.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox #Cookpadcommunity_Bali#DessertBox