Pernah buat ini pakai oven kompor tp ga pernah berhasil akhirnya coba buat lg pakai cetakan martabak mini alhamdulillah berhasil..senengg bgt 😊

Source : @CnC_KitchenBika ambon adalah makanan khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jam dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil.Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh.#CookpadCommunnity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#AnjangsanaKhas_Horas

Selamat hari minggu... waktunya posbar @dkitcheners_ nih...Kali ini tema dari mba cantik @nurjanah.suatmo all about kue2 yang bersarang alias #sarangmaniseSalah satunya kue bika ambon yg aq bikin ini... setelah membulatkan tekad dan mengumpulkan keberanian, jadilah kue ini walau agak deg2an saat prosesnya 😂Terimaksih loh mba @nurjanah.suatmo yang akhirnya membuat saya bisa bikin kue ini walaupun sebenernya kurang doyan...😁🙏🏻#dkitcheners_#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id

Bismillah....Assalamu'alaikum...😇Alhamdulillah....jadi ksenengan recook resepnya mba iyus sugesti.....Sa bkin seneng kluarga ntu sesuatu....🥰😆Dibilang enak ma swamy n anak ntu dah jadi kebanggaan tersendiri....🥰😘Sa masuk Grid ntu bonus....hahahaay😄🥰Pengen banget bisa bikin bika ambon ndiri....alhamdulillah first trial langsung berhasil.....bikinya gampang bangeett....bahan juga mudah didapat....Hatur nuhuunn...mba iyus🙏🥰Linkn resep aslina...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7304706-bika-ambon-ekonomis?invite_token=aYCsqmmNNMbTnLAHgJusyCcz&shared_at=1607746084#semangcookArisan_iyusSugesti#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

Repost resep bunda Haerunnisa Anizz Surya di... Resepnya joss bener, simpel, bahan mudah didapat dan rasanya gak kalah sama Bika Ambon yang mehong yang dijual di pasaran hehehe.... Lembut dan enyakkk 😘Saya pakai cetakan kue lumpur, satu adonan bisa jadi 12 buah.Layak jual juga, lumayan buat nambah2 kantong 😍😍😍

Dalam rangka #enakanbikinsendiri, bikin bika ambon hemat ekonomis cuma pake 2 telur dan pake cetakan kue lumpur, krna emang gak punya😂😂. Coba pake resep mbak Dhiah Oddie, seratnya sungguh aduhai dan rasanya mantap.

Mini karena pakai cetakan takoyaki 😁😉 sukses bersarang sempurna 🤗😘 source :

22.10.17 rekuk resep mba dhiah oddie dan mba vy dapyrvy.Seharusnya dipanggang make cetakan kue lumpur/snackmaker tp saya ga punya..jd make loyang dan diovenTadi chat dg mba dhiah..resep bika ambon ini khusus buat cetakan teflon dan tdk diove n. Karena saya make oven maka seratnya tidak maksimalLain kali coba lagi jika udah beli snackmaker

Dapat resep dr IG @vivi_varen langsung eksekusi😊lebih Bagus pakai cetakan martabak mini,, berhubung gak punya akhirnya pakai cetakan takoyaki 😁😉

Suka sama kue bika ambon. Pernah buat tapi gagal. Akhirnya cari resep bika ambon yang versi ekonomis. Ketemu resep bika ambon ekonomis punya Mba Dhiah Oddie. Langsung eksekusi. Alhamdulillah seratnya keluar walaupun belum maksimal. Memang kuncinya ragi harus aktif dan cetakan harus benar² panas, supaya terbentuk serat banyak. Next bakal coba lagi. Semangattt 💪🏼💪🏼Source : @dhiahoddie

Dari dulu pengen banget bikin bika ambon setelah beberapa kali nyoba bikin yg pertama gagal g tau kenapa g bisa bersarang🙄🙄 mlh kayak kue lumpur,yang kedua bawahnya gosong tapi tidak putus asa dong kl mau berhasil jangan pernah menyerah untuk terus belajar dan mencoba😇😇 alhamdulillah percobaan ketiga ini jadi dong jadinya syantik😍😘bikin gemes💃💃#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe39#Selasa_25_10_2022

#enakanbikinsendiriSebenernya sy agak kurang suka dg bika ambon ini. Tp karna rasa penasaran sy yang agak tinggi maka saya mencoba resep dari mbak @dhiah oddie yg sepertinya bener2 anti gagal dan rasanya pas nggak kemanisan. Alhasil dari resep ini saya sepertinya mulai suka dg bika ambon. Dan.. Perjuangan saya membuat kue ini lumayan sulit.. Jiaaaah sulit. Karna saya bingung cuma punya cetakan brownis dan tidak punya panggangan. Akhirnya saya pun berhasil menaklukkannya walau anak saya merengek2 minta nen*en dan hasilnya pinggir kanan dan kiri sedikit gosong krn ditinggal nidurin si kecil. Tp over all good - lah..Monggo resep dan sedikit modif dari saya..