Kepiting asap

Kalian pencinta seafood?
Sama dong, makan tuh makin nikmat aja gitu rasanya, nasi bisa nambah mulu sampe lupa sama timbangan hehe.
Apalalgi kepiting memang jadi menu spesial. Kalau bosan makan kepiting dengan masakan itu itu aja, coba deh kepiting asap.
Dipontianak kalo pas ada rejeki lebih, gak mau melewati kepiting asapnya pondok kakap, beneran disitu paling enak bagiku.
Nah karena budgetnya lagi pas2an dan buat kebutuhan lain, jadi nyobain deh masak sendiri, dijamin lebih hemat dan bisa makan ngajak yg lain pula. Ini rasanya beda beda tipislah. Enaaakkkk buangett..
Kepiting asap
Kalian pencinta seafood?
Sama dong, makan tuh makin nikmat aja gitu rasanya, nasi bisa nambah mulu sampe lupa sama timbangan hehe.
Apalalgi kepiting memang jadi menu spesial. Kalau bosan makan kepiting dengan masakan itu itu aja, coba deh kepiting asap.
Dipontianak kalo pas ada rejeki lebih, gak mau melewati kepiting asapnya pondok kakap, beneran disitu paling enak bagiku.
Nah karena budgetnya lagi pas2an dan buat kebutuhan lain, jadi nyobain deh masak sendiri, dijamin lebih hemat dan bisa makan ngajak yg lain pula. Ini rasanya beda beda tipislah. Enaaakkkk buangett..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting, pisangkan dari capitnya dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Cuci ulang. Kemudian lumuri sedikit garam.
Panaskan minyak banyak, goreng kepiting sampai setengah matang sekitar 2 menit. - 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu pelengkap. Aduk rata dan cek rasa. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air. Biarkan bumbu meresap menggunakan api kecil.
- 3
Bungkus kepiting dengan aluminium foil dan dialasi daun pisang. Pastikan tertutup sempurna dan tidak akan bocor ketika dibalik.
- 4
Bakar diatas tungku sate, sesekali dibalik agar masaknya merata. Dibakar Kurang lebih 20 menit.
Resep Serupa
-
Kepiting Asap Kepiting Asap
Sekarang makan kepiting dirumah aja moms...Udh kaya rasa restoran 😆 lbh hemat moms..Cobain yuk MelissaS -
Kepiting Asap Kepiting Asap
Jadi tukang masak lagi buat mas bojo dan adek ku... 💪💪💪Karena diriku yg alergi seafood sedangkan mereka pecinta seafood Puspa Karis -
Kepiting Asap Kepiting Asap
Udah kalo bikin ini suami langsung muji deh. Padahal suami itu pelit banget bilang enak 😂.Tidak seperti kebanyakan suami yang bilang enak untuk semua masakan istrinya. Dia kalo g enak mah bilang g enak.Kadang saya suka bilang *g seselera mas*, dia tetep bilang g enak ya g enak aja😂. Takutnya kalo masih manis besok-besok masih gini masaknya g ada perubahan.Foto diambil malam ala kadarnya Cici Datin -
-
-
Kepiting Asap ala Pondok Borneo Samarinda Kepiting Asap ala Pondok Borneo Samarinda
Ini salah satu makanan wajib coba kalau ke Samarinda. Coba-coba bikin sendiri di rumah. Lumayan mirip rasanya :D Niken Bellani -
✨️Kepiting Asap🦀🔥 ✨️Kepiting Asap🦀🔥
Mabruk alfa mabruk...Happy anniversary Cookpad yg ke-11. Seneng sekali, akhirnya bisa menjadi salah satu penulis produktif di cookpad dan merayakan ulang tahun cookpad tahun ini🎂🎂🎂Cookpad diperkenalkan oleh sahabatku, Teh Ilmiasa sewaktu bersama² membuat grup wa MotivasiIstriMasak. Tapi, saat itu baru beliau yg aktif menulis di cookpad. Lambat laun, aku mulai tertarik dan mengeksplor lebih jauh di cookpad dengan mencoba memasak kembali resep² yg ada di cookpad. Sungguh hati merasa puas dan selalu ingin masak kembali karena keluarga sangat senang apabila dihidangkan masakan rumah yg hangat dan lezat.Akhirnya, Maret 2022 aku mulai memberanikan menulis resep di cookpad pertama kalinya dan alhamdulillah bertahan sampai sekarang apalagi, kini sudah bergabung bersama #CookpadCommunity_Bandung sehingga makin banyak teman yg sefrekuensi untuk tetap berbagi di cookpad🙏🏼Semoga cookpad semakin melanglang buana ke seluruh penjuru dunia menebarkan manfaatnya, sukses, dan panjang umur. Aamiin🙏🏼Teteh, buibu, dan eyang bestie²ku yok ikutan #Berbag11Cerita @henie80 @eyangbima @agnes_emilia Annisa Nadhira -
Kepiting Kepiting
Late post lagi ceritanya. Simpen resep ma foto ya bu ibu...Ceritanya ne, kepiting dikasih tante. Lumayan gede lah... 2 kepiting cukup buat makan aku, pak misua, sama 2 anakku. Lumayan...irit belanjaan tuk menu pagi hari. Wk wk...Masak versi simpel aja. Pokok mateng, bisa dimakan, enaklah...perut kenyang. Cuci yang bersih kepitingnya, insyaallah...nggak amis. Ibu Dhea Marsya -
-
Kepiting apa adanya Kepiting apa adanya
Bismillaah...1 Januari 2019 langganan sayur tidak lewat, suruh suami ke pasar beli ikan, ternyata di pasar yang jualan ikan kurang karena tidak mau pulang dengan tangan kosong, jadinya beli kepiting.Suami tidak mau bila kepitingnya dimasak begitu saja, maunya ada rasa berbumbu tapi tidak pake santan.Alhamdulilah, begitu jadi, cuma sekali bertatap muka , abis.Untuk suami dan 4 bocah ku , alhamdulillah sudah menyukainya. Nisa Arif 🍓
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar