Bola-bola ikan berkuah

🌷MAMA NINA🌷👭
🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521
Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Bingung ikan parang2 mau di apain..mau di goreng mau di bakar tapi ribet cara makannya..soalnya hampir semua dagingnya penuh dengan tulang..mmm ada ide🤔biar semua makan enak baiknya di bikin masakan berkuah..pasti si bungsu bakalan lahap makannya..mamanya juga😆😆😆

Bola-bola ikan berkuah

Bingung ikan parang2 mau di apain..mau di goreng mau di bakar tapi ribet cara makannya..soalnya hampir semua dagingnya penuh dengan tulang..mmm ada ide🤔biar semua makan enak baiknya di bikin masakan berkuah..pasti si bungsu bakalan lahap makannya..mamanya juga😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan parang2/bisa juga ikan tenggiri
  2. 3 butircengkeh
  3. 1 ruas jarikayu manis
  4. sesuai seleraPenyedap rasa royco /micin
  5. sesuai seleraGaram
  6. 3 butirbawang merah iris tipis
  7. 2 siungbawang putih iris tipis
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. sesuai seleraAir
  10. 2 siungbawang putih haluskan
  11. 2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong 3 bagian..belah semua sisi ikan..cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Pisahkan daging ikan dari kulit dan tulang lalu haluskan..tambahkan garam,micin,dan bawang putih yg sudah di haluskan,ulen hingga semua merata..bikin bulatan sampai selesai

  3. 3

    Masukkan air sesuai selera ke dalam panci..tambahkan merica,royco,cengkeh,dan kayu manis lalu didihkan..jika telah mendidih masukkan bola2 ikan..sambil menunggu matang tumis bawang merah/putih hingga harum dan agak kuning lalu masukkan ke dalam panci..aduk sebentar..angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷MAMA NINA🌷👭
🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521
pada
Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa