Asem asem tahu dan daging

Dian Mommy Ole & Michelle
Dian Mommy Ole & Michelle @Dian_chizoba80
DKI Jakarta

Dapat belimbing wuluh dari tetangga, langsung eksekusi masak asem2 tahu dan daging dengan stok yg Ada 😁 secara belimbing wuluh ini langkah sekali di jkt 😁, menu makan siang yang lezat dan simple, yuks masak mom's 😁😁
#resepsimple
#resepasemasemtahu

Asem asem tahu dan daging

Dapat belimbing wuluh dari tetangga, langsung eksekusi masak asem2 tahu dan daging dengan stok yg Ada 😁 secara belimbing wuluh ini langkah sekali di jkt 😁, menu makan siang yang lezat dan simple, yuks masak mom's 😁😁
#resepsimple
#resepasemasemtahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. Bumbu yang di haluskan
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 3 buahcabe rawit (bisa di tambah kalau mau pedas atau di skip apabila ga mau pedas)
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. Bahan pelengkap
  9. 250 grdaging (lebih mantab kalau daging tetelan atau yg msh Ada tulang,Saya sesuaikan stok saja) boleh diganti dg Ikan bandeng atau sesuaikan selera)
  10. 5 pcstahu putih, potong dadu besar
  11. 1 lembarDaun Salam
  12. SecukupnyaLengkuas geprek
  13. Secukupnyabelimbing wuluh(kalau tidak Ada boleh diganti air asam)
  14. 2 buahDaun bawang
  15. 1 buahTomat
  16. 2 sdmminyak untuk menumis
  17. 500 mlair (boleh tambah kalau kurang, sesuaikan selera)
  18. Secukupnyacabe rawit utuh
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaGula
  21. SecukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daging kurang lebih 5-10 menit, tiriskan,sisihkan, potong2 dadu tahu, sisihkan. Bersihkan Bahan pelengkap, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu smp harum, tambahkan Daun Salam dan lengkuas, Setelah itu tambahkan air, tunggu mendidih, lalu masukkan belimbing, tambahkan Garam, gula, Kaldu jamur

  4. 4

    Masukkan daging, tahu, dan Bahan pelengkap lainnya, Tomat, Daun bawang Dan cabe rawit utuh. Masak smp semua matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Kalau sudah matang,matikan api. sajikan selagi hangat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Mommy Ole & Michelle
pada
DKI Jakarta
Productive woman, Happy wife, happy mother from 2 Princess, I am not professional cheff, just ordinary woman,wife and mother yang hobby masak,cooking is one of my hobby , rasanya bahagiaa kalau masak, terus anak atau suami responsnya, "enakkk mami",,,jadi Makin bersemangat untuk berkreasi di dapur heheh,,, btw resep yang Saya share sudah sering dibuat Dan teruji rasa, Karena kata suami Dan anak2 rasanya "mantapp jiwa" hehehe, semoga bermanfaat 😉.Follow my IG @dianchizoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa